Порой в жаркий летний зной или на большом семейном застолье приятно выпить натуральные напитки - соки, компоты, моры.
Многие из нас любят апельсиновый сок, ведь он очень вкусный и полезный. Однако ежедневно покупать по несколько пачек сока для многих довольно накладно, да и состав магазинного сока оставляет желать лучшего.
Но многие не знают, что существует простой рецепт сока из апельсинов, который не требует специальных приспособлений и больших усилий, а приготовить его сможет даже ребенок.
Все что вам понадобится - это несколько апельсинов, вода, сахар и лимонная кислота.
Ингредиенты для приготовления:
1. Апельсины - 4 штуки.
2. Вода - 5 литров.
3. Сахар - 500 грамм.
4. Лимонная кислота - 5 грамм.
Рецепт приготовления очень простой.
Для начала помытые апельсины нужно убрать в холодильник на на 2 часа.
Достать апельсины и разрезать их на 4 части.
Перекрутить дольки апельсинов вместе с цедрой через мясорубку.
Полученную массу переложить в трёхлитровую банку, добавить сахар и лимонную кислоту и залить водой, все перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
После этого достать банку из холодильника и через сито либо марлю процедить и отжать сок.
Полученный сок разлить в равных пропорциях в две трехлитровые банки и долить воду.
Прекрасный домашний апельсиновый сок готов к употреблению.
Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять!