Два заведения в популярном пространстве АТС на улице Некрасова опечатаны на 60 суток по решению суда, сообщила Объединённая пресс-служба судов Петербурга.
Мера принята после внеплановых проверок, которые прошли с 6 на 7 февраля. Инспекторы наведались в ООО «Блэк Лаундж» и ОО «Самые успешные предприниматели». Из официального пояснения следует, что бары допустили «нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».
Выявлено, что не работала вентиляция, еду готовили без техкарт, а разделочный инвентарь не маркировался. Фрукты, молоко и кокосовый напиток лежали без опознавательных знаков. Кроме того, персонал мыл посуду кое-как: чистая и грязная тарелки встречались на пути друг друга, а дезинфекцией даже не пахло.
Но и это еще не всё. Оказалось, что у сотрудников нет отдельного туалета с раковинам для рук, а некоторые и вовсе работали без медосмотра. Вдобавок в баре не оказалось вытяжки, а воздуховоды проложили так, что их не видно.
Владелец «Блэк Лаундж» виноватым себя не чувствовал. В суде защитник заявил, что проверку провели с нарушениями, и даже принес фотографии, доказывающие, что часть проблем уже исправили. Однако судью это не убедило: деятельность приостановили, чтобы посетители не рисковали здоровьем в антисанитарных условиях. Представитель второго заведения на заседание не пришел.
О том, что петербуржцы готовы доплачивать за кофейню и бар в офисе, мы писали тут.