Масленица без готовки: спрос на готовые блины в Петербурге вырос на 68%

В первые дни Масленицы в Северной столице заметно вырос спрос на готовые блины. Горожане все чаще предпочитают покупать угощение, а не готовить его дома.

Как сообщил ТАСС со ссылкой на данные сети гипермаркетов «О’кей», продажи готовых блинов увеличились на 68% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Вместе с этим на 8% вырос спрос на блинные сковороды.

Согласно опросу, 70% петербуржцев готовят блины самостоятельно, еще 16% едят угощение, приготовленное близкими. Лишь 5% признались, что не отмечают Масленицу блинами. Более трети жителей готовят по семейным рецептам, 27% — по собственным, 13% ориентируются на кулинарные сайты, 12% — на советы блогеров.

Аналитики также установили, что каждый пятый горожанин съедает за раз более семи блинов. Порцию из 3–4 блинов выбирают 40% опрошенных, 23% готовы съесть 5–6, ещё 12% ограничиваются 1–2. Самыми популярными начинками остаются творог и сметана (39%), по 31% предпочитают мясные или сладкие варианты, 29% выбирают красную икру, 21% — сливочное масло, 16% — мед.

Ранее Петроград сообщал, что врач объяснила, сколько блинов можно съесть без последствий для здоровья.