В Воронежской области в 2026 году на Масленицу стоимость приготовления блинов снизилась почти на 10%. Об этом свидетельствую данные, опубликованные Центром стратегических разработок на основе информации от Росстата.
Так, в текущем году в регионе цена продуктов главного блюда Масленицы в среднем составила 103,74 рубля, что на 9,1% меньше относительно прошлого года. Во всероссийском рейтинге Воронежская область по росту стоимости блинов разместилась на четвертом месте в ЦФО и на 22 строчке в РФ.
Напомним, что для расчета использовался стандартный набор продуктов: пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, соль и подсолнечное масло. При этом основную долю в стоимости традиционно занимают молоко и яйца. По данным Росстата, цена на яйца снизилась на 20%, а на сахар – на 8,5%.
В топ-5 с наименьшей ценой на блины вошли Республика Мордовия (92,35 рубля), Республика Мордовия (92,35 рубля), Пензенская область (92,68 рубля), Ульяновская область (95,37 рубля), Кировская область (95,46 рубля), Нижегородская область (95,88 рубля).
Дешевле всего главное блюдо Масленицы обойдется жителям Приволжском федеральном округе (97,62 рубля), антилидером стала Чукотка — 262,43 рубля, инфляция на блины достигла +11,4%).
К слову, на среднюю зарплату россиянина можно приготовить 51,5 тысячи блинов, что на 19,3% больше, чем в 2024 году. Среди лидеров – Москва и Забайкалье, жители которых могут позволить себе 100 тысяч и 76 тысяч блинов соответственно.
Напомним, среди воронежцев самой популярной добавкой к блинам стала сметана. При этом молодежь больше всего предпочитает употреблять их с ветчиной и колбасой, а люди старшего поколения – с маслом.