Подборка быстрых рецептов для тех, кто ценит вкус и время.
Каждое блюдо готовится меньше чем за 15 минут — просто, удобно и без лишних ингредиентов.
Здесь собраны завтраки, обеды, ужины, закуски, салаты и десерты.
Заберите подборку рецептов в боте — и готовьте вкусно, даже когда времени совсем немного
🍆🍆🍆
Обожаю этот салат с жареными баклажанами. Обычно беру его в грузинских ресторанчиках, но там баклажаны готовят во фритюре. Я не готова доставать фритюр и жарить их таким способом — для меня это слишком. Поэтому сделала более лёгкий вариант.
Ингредиенты:
• баклажан — 1 шт.
• помидоры — 2 средних
• петрушка или кинза — примерно 20 г (на 2 порции)
• творожный сыр — 20–30 г
• семечки — 1 ст. л.
• соус сладкий чили — 1 ст. л.
• крахмал — немного
• соль
• подсолнечное масло — 1 ст. л.
Как готовить:
• Баклажан нарезаем квадратиками.
• Солим и оставляем на 10–15 минут, чтобы он дал сок.
• После этого слегка обваливаем кусочки в крахмале.
• Обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.
• Выкладываем салат порционно на тарелки.
• Сначала зелень, баклажаны.
• Затем помидоры, творожный сыр.
• Сверху добавляем соус и семечки.
Приятного аппетита ❤️
КБЖУ на 100 г: 71 ккал • Б 1.5 г • Ж 4.6 г • У 7.1 г
🍆🍆🍆