Общественник Владислав Махмудов сообщил RostovGazeta о новом ГОСТе на бананы. Согласно изменениям, ввозить продолжат зеленые бананы, длинной не менее 14 сантиметров. При этом ростовчане, как правило, наоборот, предпочитают покупать именно желтые и короткие.
Напомним, что в России утвержден новый ГОСТ на ввозимые бананы. В числе ряда требований, ввозимые плоды будут зеленой и светло-зеленой окраски, а размер в длину должен быть не менее 14 сантиметров.
По словам экспертов, в Россию всегда ввозили зеленые бананы. Ничего удивительного в этом нет — такие плоды быстро не портятся и дозревают в специальных камерах. Однако на прилавках ростовских магазинов нередко можно встретить именно зеленые бананы.
«По факту, они недозрелые. А к употреблению в зеленом виде и вовсе непригодны», — отмечает Владислав Махмудов.
Спикер недоумевает — как в магазинах оказываются незрелые бананы? Ростовчане, в основном, приобретают эти «заморские» плоды, чтобы использовать сразу, а не через неделю. Да и детям сложно объяснить, из-за чего ожидаемую сладость придется временно отложить.
«А брать в „долгую“ зеленый банан и ждать пока он созреет, на мой взгляд, не совсем правильно. Мне кажется, в магазинах должны быть и зеленые, и желтые бананы, чтобы у потребителей был выбор», — делится мнением собеседник.
Агроном рассказал, как выращивать бананы в Ростовской области
Общественник рассказывает, что покупает бананы по простому принципу — обязательно желтые, и чем короче, тем лучше.
«Поскольку чем меньше банан, тем он вкуснее и слаще. В нем ярче выражен банановый вкус. А длинные плоды я бы все-таки проверял на нитраты, поскольку думаю, что длина связана с ними, а не с естественным ростом», — делится мнением эксперт.
Новый ГОСТ указывает и на конкретную длину бананов — они должны быть не меньше 14 сантиметров. Однако информацию об этом показателе объяснили изданию «Подъем» в Росстандарте:
«Данный ГОСТ носит добровольный характер и применяется производителями и поставщиками на основе принципов добросовестной практики. Обязательность его применения может возникать только в случаях прямого указания в законодательстве, технических регламентах или договорных обязательствах».
Ранее RostovGazeta сообщала, почему бананы стремительно взлетели в цене.
ЦБ объяснил стремительный рост цен на картошку и бананы в Ростовской области