Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
HoRecaPROfi

ФЗ-304 с 1 марта 2026. К чему готовиться общепиту

Федеральный закон от 31.07.2025 N 304-ФЗ С 1 марта 2026 года в России меняется система работы с санитарно-эпидемиологическими заключениями. Давайте разберёмся, что это значит для обычных людей и бизнеса. Что такое санитарно-эпидемиологическое заключение? Это документ, который подтверждает, что: Что изменится? Как это повлияет на жизнь? Для бизнеса: Для обычных людей: Главное преимущество: Теперь все данные будут храниться в одном месте и будут доступны онлайн. Это значит, что: Что делать сейчас?

Федеральный закон от 31.07.2025 N 304-ФЗ

С 1 марта 2026 года в России меняется система работы с санитарно-эпидемиологическими заключениями.

Давайте разберёмся, что это значит для обычных людей и бизнеса.

Что такое санитарно-эпидемиологическое заключение?

Это документ, который подтверждает, что:

  • Предприятие соответствует санитарным нормам
  • Продукция безопасна для потребителей
  • Проектная документация отвечает санитарным требованиям

Что изменится?

  • Раньше такие заключения выдавались, но не было единой системы учёта. Теперь всё будет работать по-новому:
  • Создаётся единый государственный реестр всех санитарно-эпидемиологических заключений
  • Вести этот реестр будет Роспотребнадзор
  • Вся информация будет доступна онлайн на официальном сайте

Как это повлияет на жизнь?

Для бизнеса:

  • Проще будет проверить подлинность заключений конкурентов
  • Быстрее можно будет получить информацию о своём статусе
  • Меньше возможностей для подделки документов

Для обычных людей:

  • Можно будет проверить, соответствует ли заведение санитарным нормам
  • Проще будет понять, безопасна ли продукция
  • Повысится общий уровень доверия к предприятиям

Главное преимущество:

Теперь все данные будут храниться в одном месте и будут доступны онлайн. Это значит, что:

  • Быстрее можно получить нужную информацию
  • Выше прозрачность системы
  • Проще контролировать соблюдение санитарных норм

Что делать сейчас?

  • Бизнесу: подготовиться к работе с новой системой. Внедрить систему ХАССП и ППК
  • Обычным людям: просто знать о существовании такого реестра и при необходимости проверять информацию о заведениях и продукции