WBARIS «Paradise Warfare» от Coma Brewery, сваренный на «Своих» площадях в Сергиевом Посаде, где Rewort варится.
Алко-10°, плотность-26.
Этикетка стильная, рельефная, постапокалиптическая, кто-то сказал, что это из «Postal»-а, мне такое не знамо. Может это обложка к попсовым Carpenter Brut, у которых есть одноименный трек, но я поставлю привычно-апокалиптических Swans.
В аромате - ох! что-то странное, копченый бекон, колбаска с дымком - очень интересная вискарная бочка была - это Ardbeg, Laphroaig или любимый Lagavulin? Явно айловские островитяне. Далее идут копченые бинты - Laphroaig всё-таки. Ой-ё-ёй как интересно пахнет! Далее сухарики-гренки бородинские, чуть подожженные - класс!
Вкус - ух, кислючий-то какой, блин, как будто сауэр с RISом смешали. Во вкусе чувствуются бражные ягоды, инжир и пряный бальзамический уксус, да еще оттенки лыжной смазки и копченостей на «жидком дыме», да, именно «жидкий дым» больше всего напоминает, он чуть жжется, но не перцем, а уксусом каким-то - но это вкуусноо. Вааще прикол - не пил такого ещё. Позднее больница во всей красе раскрылась и в запахе и во вкусе - ну точно Лафройг.
Алко не чувствуется, но горло греет/раздражает кислотой, а голова постепенно теряет опору.
В аромате попозже, после полбокала, говнецо полезло, вот конкретно говно, а за ним сгнившее мясо, бррр... странно и немного страшно стало пить, но и не такое пивали...
Пиво райским огнем освобождает из комы унылого сознания. У него 730 дней годности - я его рано выпил и мало взял, надо было хоть 2 брать на эйджинг, посмотреть через годик-полтора как оно созревать будет. Не зря же его в бутылке выпустили. Теперь понял, что крепышей в бутылях надо брать несколько и раскладывать по календарю на выдержку, а потом фиксировать вкусоароматическую динамику - пусть дорого, но интересно же. Оно явно может превратиться в какой-нибудь ликёр пряный и дымный.
Автор: Иван Диван и CatDrinks