Роспотребназдор республики советует следить за «товарным соседством» и воздержаться от покупки с рук.
Надзорное ведомство опубликовало подробную инструкцию для покупателей, которые хотят приобретать качественные и безопасные продукты. Эксперты призвали помнить о мерах безопасности, чтобы избежать заражения опасными патогенами.
Так, в процессе покупки провизии нужно следить за сроками годности товаров. Особенно, по словам специалистов, опасны просроченные готовые салаты, заправленные майонезом или сметаной, изделия из рубленного мяса и рыбы (котлеты, рулеты, паштеты), шаурма, студень, а также кондитерские изделия с кремом. Важно помнить, что срок годности следует проверять только на этикетке производителя, а не на бирке, приклеенной в магазине, отмечают в Роспотребнадзоре.
Изучать этикетку и упаковку продукта также следует внимательно. Например, если вы хотите купить сыр, то там должно быть написано «сыр», а не «сырный продукт». Если повреждена или вздулась упаковка – продукт небезопасен для здоровья.
Стоит обратить внимание и на условия хранения продукта в магазине – должно быть соблюдено «товарное соседство». Например, сырые продукты (мясо, птица, рыба) не должны лежать вместе с готовыми блюдами. Также запрещено размещение продукции с сильным запахом рядом с товарами, которые могут этот запах впитать.
Покупайте продукты в установленных местах, воздержитесь от покупки готовых блюд с рук и обращайте внимание на внешний вид персонала. Продавцы должны быть чисто одеты, соблюдать нормы гигиены, иметь перчатки и головные уборы, напоминают специалисты.
«Если вы купили некачественный товар, увидели нарушение условий продажи, вам отказали в возврате некачественного продукта, вы можете обратиться с жалобой в карельское управление Роспотребнадзора», – сказано в сообщении ведомства.
Ранее жителям Карелии назвали важные правила приготовления здоровой пищи.