Творожные рогалики вкусное лакомство к чаю или кофе, или просто как перекус, приготовить их очень просто, что очень удобно для тех кто, любит домашнюю выпечку. Разнообразие форм и вариативность рецептов. Из творожного теста можно вырезать рогалики разной формы и добавлять различные начинки или посыпки, что позволяет экспериментировать с рецептами. Для приготовления рогаликов нужны простые и
Творожные рогалики вкусное лакомство к чаю или кофе, или просто как перекус, приготовить их очень просто, что очень удобно для тех кто, любит домашнюю выпечку. Разнообразие форм и вариативность рецептов. Из творожного теста можно вырезать рогалики разной формы и добавлять различные начинки или посыпки, что позволяет экспериментировать с рецептами. Для приготовления рогаликов нужны простые и доступные продукты, которые можно найти в большинстве магазинов.
Рецепт приготовления творожных рогаликов в духовке
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 4 ст. л. (2 ст. л. в творог и 2 ст. л. для посыпки);
- мука — 200 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — по вкусу;
- соль — щепотка.
Приготовление:
- В глубокой миске смешать творог, яйцо, сахар (2 ст. л.), ванилин и соль.
- Постепенно добавлять муку с разрыхлителем, замешивая тесто.
- Тесто должно получиться мягким и эластичным.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см на присыпанной мукой поверхности.
- Вырезать из теста рогалики желаемой формы и размера.
- Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Присыпать рогалики сахаром (2 ст. л.) по желанию.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут до золотистой корочки.
- Готовые рогалики остудить на решётке.
Приятного аппетита!