Исследовательница в области питания и спорта из Испании Альба Камачо-Карденоса убеждена: время приёма пищи играет важную роль в процессе набора или снижения веса. О неочевидном принципе эффективного похудения она рассказала в интервью изданию The Independent.
По словам специалиста, проведённое ею исследование показало: ограничение "пищевого окна" до восьми часов в сутки значительно повышает результаты похудения. Суть метода проста: в течение 8 часов человек может принимать пищу без строгих ограничений, а оставшиеся 16 часов — полностью воздерживаться от еды.
"Похоже, что преимущества связаны не с конкретным временем приёма пищи, а с самим фактом 16-часового голодания", — пояснила Камачо-Карденоса. Она отметила, что участники исследования, придерживавшиеся такой схемы, теряли в среднем на 1,6–2,8 кг больше, чем те, кто питался в обычном режиме.
Вместе с тем The Independent со ссылкой на других экспертов указывает, что результаты работы требуют дополнительного изучения. Некоторые специалисты сомневаются, что потеря веса обусловлена именно временным интервалом приёма пищи: не исключено, что эффект достигался за счёт общего снижения калорийности рациона, а не благодаря самому графику питания.
Таким образом, хотя интервальное голодание показывает перспективные результаты, учёные призывают подходить к методу взвешенно и учитывать индивидуальные особенности организма, консультируясь с врачами и диетологами.
Читайте также: Синоптики рассказали, когда в Тверскую область придет теплая погода