Если вы не в курсе, у нас разработали и приняли ГОСТ о длине и запахе бананов, что в сумме должно указывать на их качество. Итак, по длине:
– экстра-класс – не менее 20 см;
– первый сорт — не менее 19 см;
– второй – не менее 14 см.
Бананы короче 14 сантиметров – это 3 сорт. Судя по всему, их теперь, наверное, будут измерять рулеткой, прежде чем предлагать.
Теперь пункты по запаху и выделениям:
«бананы должны слегка пахнуть огурцом, а при разрезании выделять млечный сок».
Почему именно огурцом, и вообще, как собираются определять «огуречный» запах у бананов, ведь ощущение запаха – это очень субъективный момент, непонятно. Возможно, создадут какую-нибудь «нюхательную» службу по контролю запаха от бананов.
Говорят, каждый думает в меру своей испорченности. И это правда.
Мы, наверное, сильно испорченные, потому что, узнав о введении вот таких стандартов на бананы, почему-то подумали – а это действительно, то самое важное и нужное, что нужно было разрабатывать вот прямо сейчас? У нас что, других проблем мало?
А ведь наверняка на разработку, разные экспертизы, дегустации, измерения, консультации со специалистами, научные дискуссии, утверждение методики контроля соблюдения положений нового документа были потрачены немалые бюджетные деньги.
Почему бы вместо этого не создать нечто подобное для молока, например. Ну, чтобы документ жёстко предписывал производителям наливать в пакеты и бутылки только молоко на 100%, и ничего кроме молока! А если нарушил – санкции по самое не горюй.
А ещё по колбасе хорошо бы. А то придумали вроде категории «А», «Б», «В»… А что с того толку? Если год назад ещё колбаса категории «Б», к примеру, ещё худо-бедно соответствовала и была похожа на колбасу с 60% мяса внутри, то сейчас на вкус выше категории «Г» никак не тянет.
Это мы всё к тому, что по-хорошему надо бы тщательнее и жёстче следить за теми основными продуктами питания, от которых реально зависит здоровье наших людей – молочка, мясо, сезонные местные овощи, а не за заморскими фруктами.
Тем более что из-за кратного роста цен на бананы они резко потеряли былую популярность, особенно у пенсионеров, которые раньше по 50-60 рублей за кило их брали вязанками, а теперь чаще обходят стороной, потому как они выросли втрое – до 150 рублей.
Впрочем, если прикинуть, возможно, именно с подорожанием бананов и было связано введение ГОСТа. Если уж по полторы сотни, что чтобы и размер, и запах удовлетворял абсолютно все потребности покупателя. Разве что с этой точки зрения, то да. Определённый смысл есть.
Кстати, сейчас идёт разработка ГОСТа на шаурму. Его утверждение ожидается в конце 2026 года. Это не шутка, если что.
Приходите в наш ТЕЛЕГРАМ, там больше важного и интересного.