В России впервые введён государственный стандарт на бананы. Новый ГОСТ начнёт действовать уже с марта. Документ устанавливает требования к качеству и внешнему виду фруктов. Так, длина банана должна быть не менее 14 сантиметров, а в одной кисти — не меньше трёх плодов. К ввозу допускаются только зелёные или светло-зелёные бананы. Жёлтые плоды импортировать запрещено — они должны дозревать уже на складах и в специально оборудованных помещениях. Также в кисти разрешается не более одного вырезанного банана при условии, что плодоножка остаётся зелёной. Фрукты должны иметь лёгкий огуречный аромат, а при разрезе — выделять млечный сок. Еще один этап гастрономической реформы-2026: Самару ждет шаурма по ГОСТу.
Самарцам рассказали о новом ГОСТе на бананы
СегодняСегодня
~1 мин