По состоянию на 15 февраля оптовая цена достигла примерно 110 рублей за десяток. Согласно данным портала eggpack.ru, месячный рост составил 83,3%, а в годовом выражении — 89,7%. Представители отрасли также подтверждают заметное удорожание продукции. В рознице яйца подорожали умереннее: примерно на 5,7% за месяц и на 20,2% за последние полгода. Эксперты связывают рост цен с сезонным увеличением спроса на фоне Масленицы и подготовки к Пасхе. Зимой потребление традиционно растёт, отмечают представители птицефабрик. Аналитики указывают, что предложение не успевает за спросом. В прошлом году из-за перепроизводства компании сокращали поголовье птицы, что теперь влияет на рынок. По оценкам экспертов, наиболее ощутимые последствия могут проявиться к осени и зиме. Специалисты также напоминают, что в 2025 году цены на яйца заметно снижались из-за избытка продукции, что стимулировало спрос. Сейчас производители сосредоточены на финансовой устойчивости, а не на резком увеличении объёмов производст
Оптовые цены на яйца взлетели почти на 90% перед Масленицей и Пасхой
2 дня назад2 дня назад
540
1 мин