Извечный вопрос человечества "имеет ли размер значение" или не имеет, наконец, получил своё официальное определение и трактовку.
Федеральное агентство Росстандарт утвердило первый государственный стандарт (ГОСТ) на импорт свежих бананов в Российскую Федерацию. Документ вступает в действие с марта текущего года согласно официальной публикации ведомства.
Новый стандарт устанавливает требования к качеству импортируемых бананов, предназначенных для последующей реализации через розничную торговую сеть. В соответствии с принятым нормативным актом, до ввоза фруктов на российскую территорию осуществляется проверка их соответствия предъявляемым требованиям по внешнему виду, вкусовым качествам, аромату и степени зрелости.
Запрещается поставлять в страну желтые бананы. Допустимы лишь плоды зеленого и светло-зелёного цветов, достигающие стадии полной зрелости уже после поступления на отечественные склады и специализированные хранилища.
Допустимо наличие не более одного поврежденного плода в связке, при условии сохранения зеленой плодоножки. Бананы обязаны обладать легким ароматом огурца и выделять молочный сок при надрезании кожуры.
Минимальная длина плодов составляет 14 см, количество фруктов в связке — минимум три штуки.
Утвержденный ГОСТ является рекомендационным документом, аналогичным большинству существующих государственных стандартов Российской Федерации. Тем не менее, отдельные положения данного стандарта могут стать обязательными в случае прямого указания на них в нормативных актах, контрактах или технических регламентах.
***
Честно говоря, я не понимаю, почему не сделать ГОСТы обязательные для исполнения полностью, как в СССР. Ведь советское качество продуктов питания многие помнят до сих пор и справедливо критикуют "пёстрый" состав современных продуктов, где чего только нет, кроме натуральных ингредиентов.