Масленица — один из самых ярких и любимых праздников древней Руси, уходящий корнями в языческие времена. Это была неделя проводов зимы и встречи весны, наполненная весельем, угощениями и обрядами, символизирующими обновление природы и начало нового жизненного цикла.
Главным символом праздника были блины — круглые, румяные, горячие, они олицетворяли солнце, которого так ждали после долгой зимы.