Найти в Дзене
Кафедра Диетологии

«Тёщины вечерки» - Пятница на Масленицу

Это особый день с устоявшимися традициями: Суть обычая Если в среду (в «Лакомку») тёща приглашала зятя к себе на блины, то в пятницу зять отвечал взаимностью — приглашал тёщу в гости и угощал блинами. Как проходил день 1) Приглашение. Зять лично приходил к тёще и настойчиво звал её в гости — чем настойчивее приглашение, тем больше уважения он выказывал. 2) Визит. Тёща приходила не одна, а с подругами и родственницами — чтобы похвастаться, как её уважает зять. 3) Угощение. Зять должен был проявить гостеприимство и накормить гостей лучшими блинами. Иногда он даже сам их пёк, чтобы показать своё мастерство. 4) Символика. Чем радушнее приём, тем крепче, по поверью, будут семейные отношения. Что значили блины в этот день Зять старался удивить тёщу: - готовил блины с разными начинками; - делал разнообразные по способу приготовления (тонкие, пышные, с припёком); - подавал с разными добавками (сметаной, мёдом, вареньем, икрой и т. д.). Поверья и запреты - Если зять не приглашал тёщ

«Тёщины вечерки» - Пятница на Масленицу

Это особый день с устоявшимися традициями:

Суть обычая

Если в среду (в «Лакомку») тёща приглашала зятя к себе на блины, то в пятницу зять отвечал взаимностью — приглашал тёщу в гости и угощал блинами.

Как проходил день

1) Приглашение. Зять лично приходил к тёще и настойчиво звал её в гости — чем настойчивее приглашение, тем больше уважения он выказывал.

2) Визит. Тёща приходила не одна, а с подругами и родственницами — чтобы похвастаться, как её уважает зять.

3) Угощение. Зять должен был проявить гостеприимство и накормить гостей лучшими блинами. Иногда он даже сам их пёк, чтобы показать своё мастерство.

4) Символика. Чем радушнее приём, тем крепче, по поверью, будут семейные отношения.

Что значили блины в этот день

Зять старался удивить тёщу:

- готовил блины с разными начинками;

- делал разнообразные по способу приготовления (тонкие, пышные, с припёком);

- подавал с разными добавками (сметаной, мёдом, вареньем, икрой и т. д.).

Поверья и запреты

- Если зять не приглашал тёщу в пятницу, это могло привести к семейной ссоре.

- Считалось важным не игнорировать родственников и проявлять гостеприимство.

- День был посвящён укреплению семейных связей через совместное застолье.

Сегодня традиция не столь строга, но многие сохраняют её дух:

- пятница Масленицы — хороший повод собраться семьёй;

- можно устроить «блинный ужин» с тёщей и другими родственниками;

- день подходит для того, чтобы выразить уважение старшим членам семьи.