Отечественные производители снеков за год увеличили валютную выручку на четверть
В 2025 году российские компании поставили за рубеж рекордные 56 тыс. т картофельных чипсов. Как сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные федерального центра «Агроэкспорт», в денежном выражении объем поставок составил $248 млн, что на 23% больше показателей предыдущего года.
За последние пять лет экспорт этой продукции из России вырос почти в 2,6 раза. По итогам десяти месяцев прошлого года страна заняла шестое место в списке крупнейших мировых поставщиков чипсов, уступая лишь Нидерландам, Бельгии, США, Канаде и Польше. Эксперты полагают, что в ближайшее время РФ может войти в пятерку лидеров. Ожидается, что в 2026 году общая стоимость экспортируемых картофельных снеков превысит $280 млн.
При этом аналитики фиксируют падение интереса к чипсам на внутреннем рынке в натуральном выражении. Жители страны стали покупать меньше упаковок снеков, что связано с ростом цен и изменением потребительских привычек. Основными рынками сбыта для российской продукции остаются страны СНГ, Европы и Азиатско-Тихоокеанского региона.
Ранее стало известно, что россияне стали чаще покупать готовую еду в супермаркетах вместо походов в кафе. По итогам 2025 года этот рынок увеличился на 20% и превысил 1,1 трлн руб. Потребители все чаще выбирают магазинную кулинарию, включая суши и роллы, как более доступную альтернативу традиционным ресторанам.
Все о социальных процессах, проблемах и событиях — читайте в разделе «Общество» на сайте «Постньюс»