Масленица — это время тёплых встреч, ароматных блинов и уютных вечеров дома. А что может быть лучше, чем готовить всей семьёй, а потом собраться перед телевизором и включить любимый фильм или праздничный концерт?
Мы в SKYWORTH подготовили для вас подборку рецептов на Масленицу — от классики до необычных вариантов. Сохраняйте и устраивайте свой идеальный вечер у экрана!
Классические тонкие блины
Идеальны для любой начинки — от сметаны до икры.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 180–200 г муки
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 1–2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и солью.
- Добавьте половину молока, затем муку, перемешайте до однородности.
- Влейте оставшееся молоко и масло.
- Жарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
Шоколадные блинчики Чунга -Чанга с бананами и нутеллой
Нежный вариант для уютного семейного завтрака.
Ингредиенты:
- Мука 200 г
- 3 яйца
- 2 ст. л. сахара
- Какао 50 га
- Молоко 400 мл
- Шоколадная паста
- Бананы 2 шт.
- Листики мяты
Смешайте молоко, яйца, сахар и 1 ст.ложку растительного масла. Перемешайте венчиком. Всыпьте муку и какао, перемешивая. Взбейте миксером, пожарьте блины на разогретой сковороде по 1-2 мин с кажой стороны.
Смажьте каждый блин шоколадной пастой, сложите блинчик пополам и еще раз пополам, внутрь уложите кружки бананов. Украсьте листиками мяты.
💡 Лайфхак: ешьте с чашечкой капучино — отличное сочетание!
Сытные блины с ветчиной и сыром
Если хочется чего-то более основательного.
Выложите на блин ломтик ветчины и тёртый сыр, сверните и прогрейте на сковороде под крышкой, пока сыр не расплавится.
Это отличный вариант для вечернего перекуса во время спортивной трансляции или любимого сериала.
Шоколадные панкейки Вилли Вонки со сгущенным молоком
Это лучший завтрак на свете! Ваши дети скажут вам то же самое. И добавки попросят.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- 1–2 ст. л. сахара
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Какао - 10 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сгущенное молоко 100 г
- растительное масло 30 г
- шоколад горький 20 г
В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. В другую глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко и сахар. Взбейте венчиком. Постепенно всыпайте сухие ингредиенты и венчиком замешивайте однородное тесто- оно должно быть, как густая сметана. Затем влейте 30 мл растительного масла.
На разогретую сковороду , смазанную растительным маслом, выливайте тесто ложкой, формируя круглые оладьи. Жарьте по 1-2 минуте с каждой стороны.
Шоколад натрите на мелкой терке. Подавайте оладьи, полив сгущенкой. Посыпьте шоколадной стружкой.
📺 Отличное сопровождение — “Чип и Дейл спешат на помощь” в 4К.
Масленица — это про атмосферу
Готовить вместе, пробовать новые рецепты, делиться эмоциями и смеяться — именно из таких моментов складываются тёплые воспоминания.
Создавайте свой уютный вечер дома:
🥞 горячие блины
☕ любимые напитки
📺 качественная картинка и звук
👨👩👧👦 близкие рядом
А мы в SKYWORTH желаем вам ярких вкусов, душевных разговоров и по-настоящему праздничной Масленицы!