Привет-привет! Сегодня я расскажу вам о волшебных свойствах простого овоща – цукини 😋 Это не просто вкусный ингредиент для салатов или гарниров, а настоящий супергерой нашего здоровья!
Чем полезен цукини?
Нормализует уровень сахара в крови ✨ Если у вас проблемы с уровнем глюкозы, то этот зеленый друг станет вашим спасением.
Выводит лишнюю жидкость ☕️ Хотите избавиться от отечности? Добавьте больше цукини в свой рацион!
Помогает усваиваться белку 💪 Белки - это строительные кирпичики наших мышц, а цукини - надежный помощник в этом деле.
Защищает от старения 👵🏻 Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в цукини, замедляют процессы старения клеток кожи и всего организма.
А еще салатик из цукини - идеальная находка для худеющих! Он дает быстрое чувство сытости благодаря клетчатке и воде, содержащейся в нем 🤸♀️
Теперь перейдем к рецепту вкусного и полезного салата:
Ингредиенты:
1 большой цукини (или два маленьких)
2 свежих огурца среднего размера
Несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
Немного свежего укропа
Щепотка молотой корицы или молотого кориандра (на выбор)
Оливковое масло холодного отжима (примерно 3 столовые ложки)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте цукини и огурцы тонкими полосками или кружочками.
Измельчите чеснок ножом или пропустите через пресс.
Мелко порубите свежий укроп.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте немного соли и перца.
Полейте сверху оливковым маслом и посыпьте щепоткой молотой корицы или кориандра.
Перемешайте аккуратно ложечкой и дайте настояться минут 10–15 перед подачей.
Этот легкий салат понравится всем любителям свежей зелени и овощей 🌱 Готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к основному обеду.
Так что давайте дружить с цукини и наслаждаться здоровой жизнью вместе! 🎉😊