Ученые из Петербурга разработали метод извлечения биологически активных веществ из листьев мандарина
Химики СПбГУ предложили новую методику выделения полезных веществ из растений на основе экологичных материалов зеленой химии. Исследование было сосредоточено на четырёх видах сырья: ирисе сибирском, шлемнике байкальском, зверобое продырявленном и листьях мандарина.
Из них извлекали фитохимические соединения, которые могут стать основой для новых противовирусных и кардиологических лекарств. Об этом сообщили в пресс-службе СПбГУ.
Для эффективного извлечения биологически активных веществ необходима разработка стратегий подготовки сырья к анализу, позволяющих выборочно выделять соединения и надежно определять даже их минимальные концентрации. Только так можно использовать необходимые вещества, отделяя их от ненужных для фармацевтики.
Химики СПбГУ использовали ионные жидкости и глубокие эвтектические растворители для создания метода извлечения активных веществ из листьев растений. Такой подход особенно актуален для анализа растений благодаря низкому расходу реагентов и образцов, лучшей чувствительности и избирательности.
«Мы систематизировали полученные данные и выяснили, что для выбранных объектов глубокие эвтектические растворители и ионные жидкости дополняли друг друга. Нам удалось достичь большей чувствительности и селективности извлечения биологически активных веществ по сравнению с традиционными подходами», — рассказала профессор кафедры органической химии СПбГУ Людмила Карцова.
По словам исследователей, разработанный метод поможет выявить и детально изучить перспективные лекарственные растения, адаптировав нашу методику. Кроме того, понимание механизмов взаимодействия вторичных метаболитов с «умными» материалами может способствовать прогрессу и в других областях — материаловедении, аналитической и биомедицинской химии.