Последний месяц зимы. Опять снегопад нешуточный. Погода советует сидеть дома, печь блины да пироги, варить щи-борщи. Как говорила моя бабушка: "Щи да каша пища наша".
Врачи начинают советовать белковую диету- мясо, яйца, нежирная рыба, пятиразовое питание. Тоска.
Хочется себя как-то подкрепить, добавить что-то этакое в рацион. Но простое и полезное.
Лично я добавила печеные яблоки. Любой сорт, но лучше размером поменьше, поставить на противень. Добавить полчашки воды и поставить в духовку (180-200 градусов) на 40-60 минут. Вот и вся готовка. Получаются естественно сладкими, с кислинкой, степень мягкости зависит от размера, температуры и времени. Но всегда вкусно. Как конфетки.
А вот в дорогу дальнюю как у меня сегодня, в очередях или если готовить неохота, или некогда, мне "зашли" протеиновые батончики. Много белка, нет сахара. На маркетплейсах большой выбор вкусов от разных фирм. Утоляют аппетит мгновенно и надолго. Не реклама, совет. Больше одного в сутки и не надо. Лучше, чем банан в сумке.
А лучшим витаминным салатом считаю тертую морковку с тертым яблоком, заправленные соком тертого стебля сельдерея.
19.02.2026. Приятного аппетита!