Вот такой обед получился и мне было очень вкусно. Хотя селедку я практически не люблю, если только очень редко.
А это картошка для Дмитрия.
В город я завтра не еду. Договорились, что зять заедет к маме и заберёт пакеты для меня, так что конкурс проведем в понедельник.
Оно и к лучшему, на дорогах сплошная ледяная колея. А арбуз они сегодня разрезали, отправят нам половину.
Попросила у неё написать для вас, про выращивание арбузов в домашних условиях.
Мама, расскажи моим читателям, как ты пришла к тому, чтобы выращивать арбузы на подоконнике, процесс и легко ли это?
Началось всё, как это часто бывает, с обычного летнего дня и… скуки. Ну, не совсем скуки, скорее, с желания чего-то нового, необычного. Я всегда любила растения, но обычно ограничивалась фиалками, геранями, ну, максимум, помидорами на балконе. А тут, знаешь, листала я как-то ленту в интернете, и наткнулась на статью про выращивание экзотических фруктов дома. И там, среди ананасов и авокадо, мелькнул он – арбуз.
Мозг сразу же выдал: "Арбуз? На подоконнике? Да это же бред какой-то!" Но зернышко сомнения уже было посеяно. Я представила себе эту картину: зима, за окном снег, а у меня на подоконнике зреет свой собственный, домашний арбуз. Это казалось таким невероятным, таким… волшебным. И я решила: почему бы и нет?
Первым делом, конечно, был сбор информации. Я перерыла весь интернет, прочитала кучу статей, посмотрела видео. Оказалось, что это не так уж и невозможно, как мне казалось. Главное – выбрать правильный сорт. Нужны были карликовые, раннеспелые сорта, которые хорошо себя чувствуют в ограниченном пространстве. Мой выбор пал на "Сахарный малыш" и "Огонек".
Процесс это отдельная песня.
Я купила несколько пакетиков разных сортов. Замочила их в слабом растворе марганцовки на пару часов, чтобы обеззаразить, а потом – в теплой воде, чтобы они набухли. Некоторые советуют проращивать семена между влажными ватными дисками, но я решила сразу сажать в землю.
Для арбузов нужна легкая, питательная почва. Я смешала универсальный грунт для рассады с вермикулитом и перлитом, чтобы улучшить дренаж и воздухопроницаемость. Горшки выбрала не очень большие, литра на 3-5, с хорошими дренажными отверстиями.
В каждый горшок я посадила по 2-3 семечка на глубину около 1-1,5 см. Слегка полила и накрыла горшки пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Поставила их в самое теплое и светлое место – на подоконник над батареей.
Каждый день я заглядывала под пленку, проверяла влажность почвы. И вот, через неделю, показались первые росточки! Это было такое счастье! Когда появились два настоящих листочка, я выбрала самый крепкий росток в каждом горшке, а остальные аккуратно удалила.
Дальше начался ежедневный уход.
Арбузы любят влагу, но не переносят застоя воды. Поливала я их умеренно, когда верхний слой почвы подсыхал.
Освещение. Это, пожалуй, самый важный фактор. Арбузам нужно очень много света. Мои подоконники выходят на южную сторону, но даже этого было недостаточно. Пришлось докупить фитолампы и досвечивать растения по 12-14 часов в сутки. Без дополнительного освещения арбузы будут вытягиваться и плохо развиваться. Раз в две недели я подкармливала их комплексным удобрением для бахчевых культур.
Арбузы – это лианы, и им нужна опора. Я установила шпалеры и подвязывала плети по мере их роста. Важно было формировать куст, оставляя 2-3 основные плети и прищипывая боковые побеги, чтобы растение не тратило силы на лишнюю зелень.
Опыление. Это был самый интересный момент! Когда появились первые женские цветки (их легко отличить по маленькой завязи у основания), мне пришлось стать пчелкой. Я брала мягкую кисточку и переносила пыльцу с мужских цветков на женские. Делала это утром, когда пыльца самая активная.
Легко ли это? Ну, доченька, если честно, то нет, это нелегко. Это требует терпения, внимания и, как я уже сказала, немало усилий. Были моменты, когда я думала, что ничего не получится. Например, когда первые завязи опадали, или когда на листьях появлялись какие-то пятнышки, и я в панике искала, что это такое и как с этим бороться. Приходилось бороться с паутинным клещом, который очень любит арбузы, и с другими напастями.
Но знаешь, когда ты видишь, как из маленького семечка вырастает настоящее растение, как на нем появляются цветы, а потом и маленькие зеленые шарики, которые постепенно наливаются и превращаются в арбузы… Это такое невероятное чувство! Это как маленькое чудо, которое ты создаешь своими руками.
И вот, после долгих недель заботы, наступил тот самый момент. Один из моих арбузиков, "Сахарный малыш", достиг размера грецкого ореха, потом стал с кулак, а потом… он начал расти и наливаться. Я следила за ним, как за младенцем. Прислушивалась к его "звуку" – говорят, спелый арбуз издает глухой звук, если по нему постучать. И вот, когда он стал достаточно большим и, как мне казалось, спелым, я его срезала.
И знаешь, что? Он был сладким! Не таким огромным, как магазинные, конечно, но очень вкусным, ароматным, с тонкой корочкой. Это был мой первый домашний арбуз, выращенный на подоконнике. Это было такое достижение, такое удовлетворение!
Так что, если ты спросишь, легко ли это – нет. Но если ты спросишь, стоит ли оно того – однозначно да! Это удивительный опыт, который дарит массу положительных эмоций и, конечно же, вкусный урожай. Это доказательство того, что даже самые смелые мечты могут воплотиться в жизнь, если приложить к ним достаточно любви и труда. И я рада, что твои читатели узнали об этом моем маленьком "арбузном" приключении."