Вам понадобится: Яйцо 3 шт; зелёный лук 50 гр; на тесто: кефир 2,5% 450 мл комнатной температуры; мука 250 гр; яйцо 1 шт; соль, сода 1/2 ч.л; разрыхлитель 1 ч.л. 3 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, измельчить. Зелёный лук нашинковать. Соединить, посолить, помешать. На тесто соединить все ингредиенты - кефир должен быть тёплым - перемешать. Форму для запекания с высокими бортами, застелить пергаментом, влить половину теста, сыпать яичную начинку, залить второй половиной теста. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 40 минут при 180 °С. (готовность проверить шпажкой). Приятного аппетита! #пирог #пирогсяйцом #заливнойпирог #выпечка #вторыеблюда