Сегодня в Турции начался Рамазан — и если вы впервые встречаете его в Анталье, легко растеряться. Почему днём тихо, а вечером город оживает? Где поужинать, если всё занято? И правда ли, что можно бесплатно попасть на ифтар?
Рассказываем, как проходит Рамазан в Турции, что будет в Анталье с 19 февраля по 19 марта и где искать атмосферу настоящего восточного праздника. Сохраните — пригодится на весь месяц ✅
🔔 Подпишись на Анталия изнутри | Antalya Inside: здесь только проверенные советы, живые маршруты и ноль рекламы
🌙 Что такое Рамазан (Рамадан) — простыми словами
Рамазан — священный месяц в исламе, время поста, молитвы и благотворительности.
В 2026 году в Турции он проходит с 19 февраля по 19 марта, а завершится праздником Рамазан Байрам (Ramazan Bayramı) — трёхдневными выходными с семейными визитами и сладостями.
Во время Рамазана верующие мусульмане:
- не едят и не пьют от рассвета до заката,
- уделяют больше времени молитве,
- занимаются благотворительностью.
По данным Управления по делам религии Турции (Diyanet), большинство практикующих мусульман соблюдают пост полностью или частично. Турция — страна с мусульманским большинством (более 95% населения по разным оценкам), но уровень соблюдения поста варьируется по регионам и личным убеждениям. В крупных городах часть людей не постится — это нормально и никого не удивляет.
✨ Как проходит Рамазан в Турции
Днём жизнь становится спокойнее. Многие кафе работают, но часть ресторанов открываются ближе к вечеру.
Зато после заката — магия.
С наступлением времени ифтара (разговения) семьи собираются за столом, рестораны заполняются, на площадях проходят концерты, театральные представления, детские шоу.
Типичная картина вечера:
- финики и вода для начала ифтара,
- суп (часто чечевичный),
- пиде — особый рамазанский хлеб,
- шумные семейные встречи,
- уличные мероприятия.
😋 Что из еды можно увидеть только в Рамазан
Рамазан в Турции — это не только про духовность, но и про особую гастрономическую атмосферу. Некоторые блюда появляются в продаже исключительно в этот месяц.
Рамазан пидеси (Ramazan pidesi) — круглый или овальный хлеб с узором из решётки сверху, посыпанный кунжутом. Его пекут только в Рамазан, и к вечеру возле пекарен выстраиваются очереди. Тёплый, только из печи — отдельный ритуал.
Гюллач (Güllaç) — лёгкий десерт из тонких листов теста, пропитанных молоком с сахаром, обычно с орехами и зёрнами граната. Его почти невозможно встретить вне Рамазана. Это более «мягкая» альтернатива тяжёлым восточным сладостям.
Кроме них в Рамадан часто можно увидеть:
- специальные ифтар-меню в ресторанах (фиксированный набор блюд по одной цене);
- финики и оливки в особом ассортименте — ими традиционно открывают пост;
- усиленный акцент на традиционные османские блюда, которые в обычное время встречаются реже.
Если вы в Турции вне туристических зон, попробуйте просто прогуляться за час до заката — атмосфера ожидания ужина ощущается буквально физически.
📍 Что будет в Анталье в Рамазан 2026
В этом году город подготовился масштабно. Вот основные площадки.
🕌 Бесплатные ифтары от мэрии Антальи
Анталья Бююкшехир Беледийеси организует ежедневные коллективные ифтары в разных районах города.
🔹 Формат: бесплатный ужин для всех желающих
🔹 Время: около 18:00–19:00 (уточняется по дню)
🔹 Важно: еду с собой приносить не нужно
Ифтары проходят по районам — площадки меняются ежедневно.
🎪 Ramazan Çarşısı в Муратпаша
📍 Atatürk Kent Meydanı
🗓 19 февраля – 19 марта
🕒 11:00–22:00
Что здесь:
- местные продукты,
- сладости,
- сувениры,
- представления Карагёз и Хадживат,
- народные танцы,
- мастер-классы для детей,
- концерты.
Атмосфера — как маленький восточный фестиваль каждый вечер.
🎭 Докумaпарк и Кент Мейданы (Кепез)
В Докумaпарке и на площади Кент Мейданы проходят:
- концерты,
- иллюзион-шоу,
- Bubble show для детей,
- традиционные музыкальные вечера,
- театральные постановки.
Мероприятия обычно начинаются с 19:30–20:00.
Актуальные афиши — в официальных аккаунтах мэрии и районных администраций.
🛍️ Ramazan Ayı Şenlikleri в Erasta AVM
В торговом центре Erasta:
- каллиграфия,
- османские угощения,
- фасыл (традиционная музыка),
- интерактивные шоу.
Большинство мероприятий бесплатные.
⚠️ Что важно знать туристам
Главное: никто не будет делать вам замечания, если вы едите или пьёте днём. Турция — светская страна, и туристы не обязаны соблюдать пост.
Да, в небольших консервативных районах часть кафе может быть закрыта до вечера, но это скорее бытовой момент, а не давление на гостей.
А вот что действительно стоит учитывать — это ужин.
Ифтар (вечерняя трапеза после захода солнца) — социальное событие. Семьи, друзья, коллеги массово выходят в рестораны. Поэтому:
- хорошие рестораны к вечеру полностью заполняются;
- популярные места лучше бронировать заранее;
- в туристических городах спрос особенно высокий.
Если хотите спокойно поужинать без суеты — резервируйте столик за день-два, особенно в пятницу и выходные.
И да, парадокс: днём всё кажется спокойным, а вечером город буквально оживает. Готовы к такому контрасту?
А что думаете вы?
Рамазан в Турции — это не строгий месяц запретов, а время единения, вечернего света фонарей и ощущения настоящего Востока. И Анталья в этот период особенно красива.
А вы были на ифтаре или планируете? Делитесь в комментариях 👇
Подписывайтесь на канал Antalya Inside, отправьте статью друзьям, поставьте лайк и задайте свой вопрос — расскажем больше о жизни в Анталье!
#Antalyainside #АнтальяИзнутри #antalyahakkinda #Анталья #Antalya #турция #ramadan #рамазан #путешествия #жизньвтурции #travelTurkey