Госдума России 18 февраля единогласно приняла в первом чтении законопроект, который позволит прибрежным рыбакам в Северном рыбохозяйственном бассейне производить на борту судов консервы из печени трески, вместо того чтобы выбрасывать её в море. Это решение обещает увеличить выпуск популярного рыбного деликатеса примерно на 900 тысяч банок в год, что поможет сдержать рост цен в условиях дефицита.
- При текущем регулировании прибрежные уловы должны доставляться на берег в живом, свежем или охлажденном виде для дальнейшей переработки. Но печень трески в силу более коротких, чем у мяса рыбы, сроков хранения зачастую не может быть доставлена на берег и потому утилизируется, – объяснили URA.RU в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.
Общий допустимый улов трески стал минимальным за 35 лет и роста не ожидается из-за запрета, который ввели в 2019 году для берегового производства. Сейчас это могут промышленные рыбаки. Гендиректор «Союза рыбопромышленников Севера» Константин Дереветняк назвал это исправлением недочёта в законах о прибрежном рыболовстве.