Добрый день, дорогие друзья. Рад всех снова видеть на канале. Сегодня будет обзор на продукт пивоварни "Brewlock brewery". Тройная ipa от данной пивоварни.
Вся продукция этого производителя, которую я пробовал до этого, мне нравилась. Надеюсь, сегодня я получу такое же удовольствие.
Итак, сегодня "Волчий Пастырь" - это "Triple Indian pale ale". Заявлены хмели "Amarillo", "Centennial" и "Mosaic". Это очень хорошее сочетание прекрасных американских хмелей.
Как всегда достаточно стандартное и красочное для "Brewlock" оформление баночки. Она вполне себе симпатичная и очень информативная. Серия нашего продукта "Русские Сказки".
Переходим непосредственно к дегустации. Объём 0,45 л., плотность 22%, алкоголь 8,6%, Ibu 105. Ibu говорит нам о том, что этот экземпляр будет с очень крутой горчинкой. Пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное.
Состав: вода подготовленная исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Состав классический, ничего лишнего тут нет.
В бокал наливается пиво цветом между тёмно-жёлтым и светло-коричневым. Очень напоминает не крепко заваренный чай. В аромате присутствуют классические цитрусовые нотки, как и положено ipa.
Пенная шапка относительно маленькая. Стоит не сильно долго, в течение двух с половиной минут пропадает. Несмотря на то, что заявлена горечь по ibu 105, аромат цитрусов не сильно яркий.
На глотке заходит горчинка, но достаточно приятная, не ядрёная. После того, как в послевкусии она начинает сходить, появляются лёгкие сладенькие ноты, как будто от мандарина.
Пиво очень приятное, питкое, вкусное. Сделав первый глоток, хочется как можно быстрее сделать последующие. Но к сожалению минус, что объём только 0,45 л. Данный продукт достаточно быстро заканчивается.
То что здесь 8,6% алкоголя, вообще не ощущается. Пивное тело достаточно неплохое, среднее по плотности. Данные продукт от "Brewlock brewery" мне очень сильно понравился. Могу ему смело поставить пять из пяти.
Но в бочке меда есть и ложка дегтя - это цена. В фирменном магазине "Таркос" в Воронеже данный продукт обошелся рублей 350- 380.
Для себя его могу поставить в один ряд с "Царевичем" от данной пивоварни. Для тех, кто любит стиль triple ipa, с яркой, очень яркой горчиночкой могу смело данный продукт рекомендовать.
А на сегодня наша статья подошла к концу. До новых встреч на канале, дорогие друзья. И помните, всё хорошо в меру.