Найти в Дзене

🤌❤️БЛИНЫ СУПЕРСКИЕ: РЕЦЕПТ

Привет, друзья!❤️ А я совсем забыла! Официально вас с Масленицей не поздравила. Исправляюсь. С Масленицей всех!😁 Вот вам рецептик блинов без бубнов — простецкие и всегда получаются! 🤘Блины Суперские — это значит тоненькие, дырчатые, воздушные! Вкуснейшие! Но, не только в этом их достоинство. ☝️Кроме всех эстетических и вкусовых качеств, эти блины делать очень просто и быстро, а результат всегда получается стабильный, что важно, не правда ли?😉❤ 🌻ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо - 2 шт. (можно и одно) Молоко - 1,5 стакана 250 мл Мука - 1 стакан 250 мл Сахар - 1 десертная ложка без горки (можно столовую) Соль - 1/4 ч. ложки Сода - 1/2 ч. ложки Уксус - 1 ч. ложка (столько, чтобы погасить всю соду) (Если совсем тоненькие, то можно добавить 50 мл воды). 🌻ПРОЦЕСС: 1.Яйца взбить с сахаром миксером. 2. Добавить молоко и соль - взбить до пены. 3. Добавить муку (можно не полениться и просеять, можно забить). Добавить соду: положить соду на ложку и вылить в нее уксус. Как все зашипит - скинуть в мук

🤌❤️БЛИНЫ СУПЕРСКИЕ: РЕЦЕПТ

Привет, друзья!❤️ А я совсем забыла! Официально вас с Масленицей не поздравила.

Исправляюсь.

С Масленицей всех!😁

Вот вам рецептик блинов без бубнов — простецкие и всегда получаются!

🤘Блины Суперские — это значит тоненькие, дырчатые, воздушные! Вкуснейшие! Но, не только в этом их достоинство. ☝️Кроме всех эстетических и вкусовых качеств, эти блины делать очень просто и быстро, а результат всегда получается стабильный, что важно, не правда ли?😉❤

🌻ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 2 шт. (можно и одно)

Молоко - 1,5 стакана 250 мл

Мука - 1 стакан 250 мл

Сахар - 1 десертная ложка без горки (можно столовую)

Соль - 1/4 ч. ложки

Сода - 1/2 ч. ложки

Уксус - 1 ч. ложка (столько, чтобы погасить всю соду)

(Если совсем тоненькие, то можно добавить 50 мл воды).

🌻ПРОЦЕСС:

1.Яйца взбить с сахаром миксером.

2. Добавить молоко и соль - взбить до пены.

3. Добавить муку (можно не полениться и просеять, можно забить). Добавить соду: положить соду на ложку и вылить в нее уксус. Как все зашипит - скинуть в муку. Все перемешать/взбить миксером.

4. Дать тесту постоять пару минут до «оживления» - по нему пойдут пузырьки.

5. За это время хорошо раскалить сковороду (тогда и «первого блина комом» не будет), смазать ее маслом и выпекать блины на среднем огне. Не на самом маленьком.

6. Переворачивать блины тогда, когда практически подсохло тесто на сковородке.

☝️ВАЖНО: каждый испеченный блин надо смазать сливочным маслом.

Я просто кладу кусочек масла на блин. Причем, на каждый блин в разных местах - таким образом, они все пропитываются маслом равномерно. Можно и растопить масло и поливать по ч.ложке на блин.

❓А как вы печете блины?

Есть свои секретики и рецепты?

👉ПОСМОТРЕТЬ В МАКС 👈

🔥О клубе Агрокульт

🍅Магазин семян Агрокульт

📚Книги и Посевной’26

❤️Знакомство

🌐Навигация