В январе средний рост цен на овощи составил 20%. Больше всего подорожали огурцы (на 43,3%), капуста (на 18,4%) и помидоры (на 16,3%). Свекла стала дороже на 6,5%, морковь – на 4,7%, картофель – на 3,6%, яблоки – на 5,9% и груши – на 4,2%. Вместе с тем, подешевели апельсины. Среди других продуктов питания наблюдалось повышение цен на охлажденную рыбу, маргарин и кальмары. Кроме того, специалисты Иркутскстата зафиксировали 2-3-х процентное подорожание мясного фарша, говядины, мяса индейки, соленой и мороженой рыбы, рыбных консервов в томате, хлеба и хлебобулочных изделий, муки, кисломолочных продуктов. За этот период произошло и небольшое снижение цен, на 1-3% подешевели творог, оливковое и подсолнечное масло, рис, манная крупа, «Геркулес», сухие молочные смеси для детей. В ассортименте непродовольственных товаров зафиксировано подорожание бытовой техники и электроники: кухонных плит, фотоаппаратов, флешек, холодильников и микроволновок. В январе продолжились сезонные скидки на зимнюю од