В эту старую кладовку мы давненько не заглядывали. Там стихийно образовался склад вещей, которые кочевали с нашей семьей по разным местам, прежде чем осесть в загородном домике.
Но суровая нынешняя зима заставила заглянуть наконец то в эту кладовку. Причина этому проста и банальна - в кладовке стала протекать крыша. Пока муж возился с ремонтом, я нашла там несколько довольно любопытных вещей. Все времен СССР, кроме одной.
Итак, что интересного нашлось:
1. Меховой воротник. 1976 год
Меха в СССР были роскошью. Не просто роскошью, а непозволительной роскошью, поскольку стоили непомерно дорого. Причина этой дороговизны проста- внутренний рынок меховых изделий постоянно находился в жесточайшем дефиците. Драгоценная пушнина тотально шла на экспорт, за рубеж, на меховые аукционы. В Европе в те времена не было эко активистов и зелёного движения, меха ценились. За твердую валюту от продажи пушнины наша страна закупала станки, оборудование и прочие нужные товары.
Например, найденный норковый воротник стоил аж целых 101 рубль! Цена указана на сохранившемся ценнике, прикрепленному к воротнику.
И также продублирована на обратной стороне изделия, наверное на случай, если ценник повредится)))
Производство Вильнюсского производственного мехового объединения, Литовской ССР.
Качество меха так себе - короткий, не очень густой, но выделка замечательная - за 50 лет воротник прекрасно сохранился!
При тогдашних средних зарплатах 150-200 рублей в месяц, за этот крошечный кусочек меха отдать более половины месячного заработка - это было просто расточительство! По размеру воротничок совсем небольшой - на детское пальтишко разве что сгодится - выглядит вот так.
Теперь легко представить сколько бы стоила в те времена шубка из норки - тысяч 7-10 рублей, что эквивалентно цене двух автомобилей или кооперативной квартире. Поэтому женщин в норковых шубах на улицах городов Советского союза не встречалось, в ходу были шубы из искусственного меха, которые практически не грели, дубленки из овчины, если повезет их "достать" и драповые зимние пальтишки. В лучшем случае вот с таким небольшим меховым воротником по цене в половину зарплаты.
2. Электрофритюрница- пароварка 1991 год
С виду почти новая, сохранилась даже инструкция к этому кухонному гаджету, напечатанная на качественной плотной бумаге.
Чудо советской инженерной мысли совместило в этом агрегате одновременно и пароварку и фритюрницу. Но, к сожалению, размером агрегат не вышел - он очень небольшой, примерно как нынешний электрочайник.
В сетку для приготовления уместится максимум одна котлетка, или один пончик. Кофейная чашечка вот уместилась.
Рецепт пончиков, кстати, в инструкции прилагается.
А вот рецепта картошки фри нет, тогда такое приготовление не практиковали. В ходу больше была жареная или пюре. Да и картошки в сетку поместится совсем немного - количеством, как в маленьком пакетике из Макдональдса (пардон теперь "Вкусно и точка"). Электроэнергия в СССР, похоже была более доступна и недорога, так что тогдашний покупатель мог себе позволить использовать сей агрегат и готовить малыми порциями, и очень долго.
Цена вопроса - 29 рублей 80 копеек.
Но это не точно, цена зачеркнута. Страну в 1991 году начинало финансово штормить, так что стоимость электрофритюрницы-пароварки вполне могла быть и рыночной, подороже. Куплено в ЦУМе, в самом сердце Москвы 20 августа 1991 года.
Справочно: 20 августа 1991 года в СССР произошла попытка государственного переворота, известная как августовский путч (августовский кризис 1991). Страна катилась в пропасть, а в ЦУМ привезли пароварки😜
3. Тарелки времен СССР 1959-1980 годов
Цветастые тарелки
Две цветастые тарелки, это все что осталось из моего детства. В них накладывала еду моя бабушка, когда я жила летом на каникулах в ее доме. Это все что от нее осталось. Остальные памятные мне вещи были безжалостно уничтожены при продаже наследства, которое мне не досталось.. Писала об этом здесь:
Простые деревенские тарелки, клеймо ЗИК Конаковского завода периода 1959-1962 года
и Гжельского фарфорового завода 1970 год.
Тарелки Интурист
Тарелки, честно стыренные из гостинцы Интурист маминой подругой- поваром.
Хочется думать что выносились прям с едой))) В Интуристе цветное не жаловали. Посуда для сервировки должна была быть исключительно белой, максимум с золочеными краями и клеймом. Сдержанно и стильно, все по международным стандартам. Этих тарелок много, они у нас в повседневном использовании.
Тарелка Космос.
Лаконичный дизайн. Возможно родом из одноименной гостиницы. А вот клеймо на обратной стороне весьма интересное - Франция, эксклюзивная серия.
Неужели наш "Космос" заказывал столовую посуду прям из Франции? Загадка...
Блюдо Кузнецовской фабрики
И самый ценный экземпляр обнаруженный в кладовке - большое блюдо, дореволюционное, Кузнецовской фабрики.
Блюдо не идеального состояния, со следами времени и использования. Довольно почтенного возраста, клеймо на обратной стороне говорит что это 1889-1917 год,
Клейма на обратной стороне блюда два - напечатанное
и выдавленное,
двухглавые царские орлы.
Размер достойный -можно подавать целого запеченного гуся с яблоками. Но блюдо в быту мы использовать не будем - сохраним как историческую семейную ценность.
Кстати Кузнецовская фабрика фарфора сохранилась до наших времен. После национализации 1917 года получила название Дулевский фарфоровый завод. Продукция которого есть сейчас в каждой семье
Вот такая экскурсия по кладовке получилась, неожиданная.
Еще нашли хлебопечку 2006 года выпуска, это можно сказать современный агрегат, Панасоник. В следующей публикации расскажу про выпечку хлеба. Что получилось и какой хлеб можно ( и нужно) печь в хлебопечке.