Лапша по-сингапурски с креветками — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Предлагаем вам рецепт, который поможет воспроизвести это блюдо в домашних условиях.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍤 Ингредиенты
- Лапша рисовая — 200 г
- Креветки — 300 г
- Куриное филе — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Имбирь — 10 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Карри — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Перец — по вкусу
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍤 Приготовление
1. Замаринуйте куриное филе
- Нарежьте филе некрупными кусочками.
- Добавьте к нему соевый соус, яйцо и немного карри.
- Оставьте курицу в маринаде на 20 минут.
2. Отварите лапшу
- Залейте рисовую лапшу водой и оставьте на указанное на упаковке время.
3. Обжарьте овощи
- Лук, чеснок и имбирь мелко нарежьте.
- Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
4. Приготовьте креветки
- Отварите креветки в кипятке 3-4 минуты.
- Обжарьте их до золотистой корочки.
5. Соберите блюдо
- В той же сковороде обжарьте лапшу до нежного коричневого оттенка.
- Добавьте обжаренные овощи и креветки.
- Перемешайте все ингредиенты.
6. Посолите и поперчите
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте кунжутом и свежей зеленью.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍤 Советы и рекомендации
- Используйте свежие и качественные ингредиенты для наилучшего результата.
- Для украшения можно добавить немного зеленого лука или кинзы.
- Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться его полным ароматом.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍤 Лапша по-сингапурски с креветками — это быстрый и вкусный способ порадовать себя и близких экзотическими вкусами Востока.
#лапша #посингапурски #креветки