Магний участвует более чем в 300 ферментативных реакциях. Регулирует работу нервной системы, синтез белка, уровень сахара в крови, артериальное давление, качество сна. При этом, по данным эпидемиологических исследований, дефицит магния есть у 60–80% жителей крупных городов. Это не страшилка и не реклама добавок. Это биохимическая реальность, с которой мы работаем постоянно. Несколько причин, которые работают одновременно. Первая: качество почвы. За последние 50 лет содержание магния в овощах и злаках снизилось в несколько раз из-за интенсивного земледелия. Едим те же продукты, получаем меньше нутриентов. Вторая: стресс. В состоянии хронического стресса магний расходуется значительно быстрее. Чем больше стресса, тем больше потребность в магнии. Чем меньше магния, тем хуже нервная система справляется со стрессом. Замкнутый круг. Третья: сахар и кофе. Оба вещества увеличивают выведение магния с мочой. Если человек пьёт три чашки кофе в день и периодически ест сладкое, потери магния сущест
Магний: почему его почти всегда не хватает и что с этим делать
25 февраля25 фев
50
3 мин