Этот напиток готовится за несколько минут и состоит из четырех базовых ингредиентов: охлажденного крепкого кофе, сахара, нежирного молока и льда. Всё смешивается в блендере до однородной текстуры и сразу подается. Рецепт рассчитан на 1 порцию. Время приготовления - около 7 минут. Фраппучино подают сразу после приготовления, пока лёд не начал активно таять.
Этот напиток готовится за несколько минут и состоит из четырех базовых ингредиентов: охлажденного крепкого кофе, сахара, нежирного молока и льда.
Всё смешивается в блендере до однородной текстуры и сразу подается.
Рецепт рассчитан на 1 порцию. Время приготовления - около 7 минут.
Ингредиенты
- Охлажденный крепкий эспрессо или темный кофе - 120 мл
- Сахар или сахарозаменитель - 15 мл (1 ст. л.)
- Обезжиренное молоко - 120 мл
- Лёд - 355 мл
Приготовление
- Выложите лёд в чашу блендера.
- Влейте охлажденный кофе.
- Добавьте сахар или сахарозаменитель.
- Влейте молоко.
- Взбейте в блендере до однородного состояния.
- Перелейте напиток в стакан и подавайте сразу.
Нюансы
- Кофе должен быть заранее охлажденным.
- В рецепте используется крепкий темный кофе или эспрессо.
- Сахар можно заменить сахарозаменителем.
- Напиток лучше готовить непосредственно перед подачей.
Хранение и подача
Фраппучино подают сразу после приготовления, пока лёд не начал активно таять.