Реально, не ожидала, что это так вкусно!!! Роти-хачапури по-аджарски 🤌🏼 Ингредиенты: • Лепешка Роти — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сыр моцарелла — 30 г Приготовление: Лепешку Роти слегка размораживаем и выкладываем на лист пергамента. Отделяем яичный белок от желтка. Для начинки смешиваем творог, белок и натертую моцареллу. По вкусу добавляем любимые специи, при желании свежую зелень. Начинку хорошо перемешиваем и равномерно распределяем по центру лепешки. Аккуратно подворачиваем края, формируя лодочку. Отправляем в аэрогриль при 160 гр на 15 минут или духовку при 180 на 10-15 мин. Затем достаем, выкладываем в середину желток и возвращаем в аэрогриль на 2-3 минуты, чтобы желток слегка схватился. Это очень вкусно! 🤤 обязательно приготовьте на завтрак 🔥