Химики Санкт-Петербургского государственного университета предложили новую методику выделения биологически активных веществ из растительного сырья на основе принципов «зеленой химии». Результаты исследования опубликованы в журнале Talanta. В центре внимания - ирис сибирский, шлемник байкальский, зверобой продырявленный и листья мандарина. Из этих растений извлекались вторичные метаболиты, обладающие антиоксидантной, противовирусной и кардиопротекторной активностью. Ученые использовали ионные жидкости и глубокие эвтектические растворители - экологичные материалы, позволяющие повысить чувствительность и селективность анализа. Разработанный микроэкстракционный подход позволяет эффективно выделять даже минимальные концентрации веществ, отделяя их от сопутствующих соединений. По словам профессора Людмилы Карцовой, метод обеспечивает более высокую чувствительность по сравнению с традиционными способами пробоподготовки. Исследование проводилось при поддержке гранта РНФ с использованием инфрас
Ученые СПбГУ разработали экологичный метод извлечения лекарственных веществ из растений
19 февраля19 фев
1 мин