Всем большой привет, и спасибо, что заглянули!
Как‑то незаметно бьюти‑блог начал у меня смешиваться с тематикой здоровья. Но я считаю, что эти темы смежные и одного без другого не бывает.
За год я сбросила 15 кг на подсчёте калорий, сижу на дефиците и прекрасно знаю, как нужно есть, чтобы похудеть.
Хочу порекомендовать вам три рецепта не жирных, но очень вкусных и белковых блинчиков на Масленицу, от которых вы не наберёте лишнего, а только сбросите.😍🫶🏻
Давайте начнем с классики. Эти блины не самые низкокалорийные, но классические. Без добавления масла, жира в них минимум.
Я люблю их готовить для начинок, но и без начинки они очень вкусные.
Рецепт:
Мука - 200 грамм,
сахар - 30 грамм,
молоко ~ 450 мл,
яйцо - 3 шт.
Сначала смешиваю яйца с сахаром, затем вливаю половину молока, добавляю всю муку, смешиваю до густого теста и добавляю вторую половину молока, смешиваю.
Блинчики выходят мягкими
выходит ~ 13 блинов
кбжу: 90/ 4/ 2/ 14
Второй рецепт — высокобелковый.
Рецепт:
Экспонента - 150 мл (с любым вкусом, который вам понравится)
Яйцо - 1 шт
Белок - 2 шт (из под двух яиц, ~ 70-80 грамм)
Мука рисовая - 60 грамм
Кбжу на один блин: 44/ 4/ 0,5/ 6
Выход с такого количества ~ 9 блинов.
Низкокалорийные, высокобелковые, с низким содержанием жира. Таких можно съесть и стопку и не переживать за лишние калории :)
Экспонента - напиток с высоким содержанием белка. Продается на полках с кисломолочкой. Выглядит вот так, можно брать с любым вкусом
Рецепт третий - белковые оладья.
Рецепт прост:
Яичко - 1 шт
Мука пшеничная - 40 гр
Творог мягкий 125 грамм
Все смешали и на сковородку на 2 мин с каждой стороны. Получаются пышными, мягкими и вкусными
Заправка на ваш вкус, от сметаны до сгущенки
Кбжу на всю порцию: 297/ 19,5/ 10,5/ 30
Лайфхаки, чтобы блины не были сильно жирными.
я не добавляю никогда в тесто масло, я его добавляю на сковороду. Но добавляю через пульверизатор , получается буквально одна классическая капля масла. Масло - очень калорийное, содержит много жиров, и распыление с помощью пульвика это настоящее спасение! Распыляю на горячую сковороду один раз, мне хватает этого на всю жарку! К слову, я так жарю абсолютно всю еду, она и не жирная получается, и ничего не пригорает.
Второй лайфхак - хорошая сковорода. Советую не поскупиться и купить блинную, а не жарить на обычной. У меня все сковороды бренда кукмара, я довольна.
Вкусной вам и низкокалорийной масленицы! 🥰🙏
Надеюсь, мой опыт и рецепты будут вам полезны. Подписывайтесь на мой телеграмм канал про похудение, там я рассказываю и показываю, что ем, как занимаюсь и как держу баланс 🫰🏻🥰
Спасибо за внимание. И на забывайте ставить ♥️ если было полезно и конечно же не забывайте подписываться на канал.