Роберт Кеннеди-младший стал противником высокофруктозного кукурузного сиропа (HFCS), но история его появления связана с холодной войной и реформами. HFCS стал популярным после эмбарго на зерно в 1979 году, обеспечив дешевое сырье. В конце 1980-х сироп заменил сахар во многих продуктах. Кеннеди предлагает исключить HFCS из питания, но его устранение сложно из-за исторических связей сельского хозяйства и торговли. Перейти к источнику
История возникновения высокофруктозного кукурузного сиропа (HFCS) в США: политика, аграрные реформы и глобальные изменения цен на сахар.
Роберт Кеннеди-младший стал противником высокофруктозного кукурузного сиропа (HFCS), но история его появления связана с холодной войной и реформами. HFCS стал популярным после эмбарго на зерно в 1979 году, обеспечив дешевое сырье. В конце 1980-х сироп заменил сахар во многих продуктах. Кеннеди предлагает исключить HFCS из питания, но его устранение сложно из-за исторических связей сельского хозяйства и торговли.
