🙌🏻 Азбук вкуса, авторы: Пейдж Карен, Дорненбург Эндрю Эта книга не просто сборник рецептов, она про вкусовые сочетания и баланс вкуса. Стоит дорого - 3-4тыч.руб, я, конечно, не повар, но для общего развития, решил почитать, рекомендую👌🏻
Заказал себе настольную книгу любого повара🙌🏻
Азбук вкуса, авторы: Пейдж Карен, Дорненбург Эндрю
Эта книга не просто сборник рецептов, она про вкусовые сочетания и баланс вкуса.
Стоит дорого - 3-4тыч.руб, я, конечно, не повар, но для общего развития, решил почитать, рекомендую👌🏻
