С 9 по 13 февраля Москва стала магнитом для пищевиков со всего мира. В "Крокус Экспо" прошла 33-я международная выставка "Продэкспо-2026" — главная выставка продуктов питания, напитков, оборудования и сырья для их производства. Мероприятие проведено под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ, поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Министерства промышленности и торговли РФ. В качестве страны-партнера выступила Саудовская Аравия. Мероприятие, охватившее 32 тематические зоны, собрало свыше двух тысяч экспонентов из 37 государств. Российская Федерация была представлена региональными стендами от 48 республик, краев и областей.
От Крайпотребсоюза участие в работе выставки приняли председатель правления Валентина Ивлева, директор ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» Надежда Целуковская и директор ООО «Коопторг» Светлана Хабибулина.
Стенд ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» занял достойное место среди производителей кондитерских изделий в павильоне 3 - 17. Особое внимание привлекла новинка – пряник «Арбузыч», которому нет аналогов в России и проект «Пряник Сибирский – Гид по краю» где с помощью Q-кода можно узнать о туристических достопримечательностях края, гастрономических предложений ведущих заведений общественного питания города. Партнеры и гости выставки с восторгом и восхищением дегустировали новый продукт, отмечая необычное визуальное восприятие цвета и вкуса арбузной свежести.
Представители Крайпотребсоюза ознакомились с продукцией, представляющей для них особый интерес: соками, безалкогольными напитками, замороженными продуктами, полуфабрикатами, готовыми блюдами, бакалеей, консервацией, рыбой и морепродуктами, продуктами для сферы Horeca и азиатской кухни, а также грибами, ягодами (дикоросами), упаковочным и фасовочным оборудованием и ингредиентами. Целью визита было налаживание партнерских отношений с поставщиками для заключения дистрибьюторских соглашений, договоров на ответственное хранение и доставку товаров для оптовых предприятий Крайпотребсоюза.
Также были рассмотрены региональные стенды республик Горный Алтай, Хакасии, Краснодарского края, Московской, Курской, Тульской, Кемеровской, Омской и других областей для обмена опытом и предложения кооперативной дикорастущей продукции, лекарственно-технического сырья. Особое внимание привлекли экспозиции Китайской Народной Республики, Республики Беларусь, Кыргызстана и Сербии, демонстрирующие ассортимент замороженных и сушеных овощей, а также сырья для консервной продукции.
Значительное число российских предприятий, успешно освоивших импортозамещение, представили на выставке свою продукцию. Среди них – производители сырья, ингредиентов, оборудования и упаковок, которые переориентировали свои производственные линии на выпуск отечественных аналогов.
Состоялась встреча с представителями Центросоюза РФ – Александром Казачковым (начальник управления по работе с регионами) и Михаилом Захаровым (исполнительный директор Центра проектов), а также их коллегами. Обсуждались возможности сотрудничества по поставкам кооперативной продукции в центральные регионы России.
На пленарной сессии «Рынок продуктов питания: омниканальность ретейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды, вызовы и решения» были рассмотрены такие темы, как развитие пищевой промышленности на 2026-2030 годы, вопросы взаимодействия участников потребительского рынка, проблемы пищевой безопасности России. Также состоялась встреча с переработчиками ягод, грибов по вопросам поставок сырья в Смоленскую область и сублимированной овощной, фруктовой продукции и ягод ООО «А-Порт».
Итоги выставки были подведены 18 февраля на совещании под председательством Вячеслава Иванова, председателя Совета Крайпотребсоюза. Участники, включая руководителей и технологов кооперативных организаций и специалистов аппарата, обсудили возможности применения современных трендов в ритейле, пищевой промышленности и оптовой торговле.
Ключевым элементом презентации, проведенной Валентиной Юрьевной и Светланой Федоровной, стала дегустация образцов продукции. Именно этот формат позволил участникам мероприятия не только оценить качество и вкус новинок, но и почувствовать пульс современных потребительских предпочтений, формирующихся под влиянием глобальных тенденций. Был представлен широкий ассортимент продукции от более чем 50 предприятий из России, Китая, Сербии, Кыргызстана и других регионов. Особый интерес участников вызвали сублимированные, сушеные, вяленые продукты, джемы и оливковое масло из Туниса.
В обсуждении темы совещания выступили директор ООО «Заготовительно-производственный комплекс крайпотребсоюза» Сергей Омельченко, технолог Ксения Джалалова, главный маркетолог Крайпотребсоюза Надежда Андреева, заместитель председателя правления по развитию Анатолий Жуков.
Вячеслав Васильевич подвел итоги совещания, подчеркнув практическую ценность посещения выставки "Продэкспо-2026". Он отметил, что уже определены ключевые позиции ассортимента для проработки на предприятиях Крайпотребсоюза и выбраны поставщики для развития оптовой торговли. Это, по его словам, значительно увеличит объемы деятельности и обеспечит эффективную работу организаций.
Мероприятие закончилось вручением престижных наград ООО «Заготовительно-производственный комплекс крайпотребсоюза». Их салат «Лисички с овощами» был отмечен золотой медалью и дипломом 1-й степени за безупречное качество.
