Третья часть рассказа о посеянных мною желтоплодных, а так же оранжевоплодных и биколорных томатах.
Предыдущие части здесь:
В этот обзор попала следующая пятерка сортов с весом плодов от 250 до 500 гр.
Уже по традиции сначала дам официальное описание, потом выжимку из реальных отзывов огородников.
Оранжевый слон минусинский.
Коллекционный крупноплодный среднеспелый салатный сорт. Растение высотой до 1,8 м, индетерминантное. Плоды массой 200-400 г не только вкусны, но и очень красивы. Сердцевидные, чуть вытянутые, с характерным «носиком». Очень яркие: оранжево-жёлтые со светящимися розово-алыми вертикальными полосами. Мякоть сочная и плотная, на разрезе оранжевая с красно-розовыми разводами. Настоящий «живой мрамор»! Вкус отличный, деликатесный! Действительно сладкий, сбалансированный, с лёгкой кислинкой и нежным фруктовым послевкусием.
Отзывы огородников.
Хотела сначала привести несколько цитат, но потом поняла, что они однотипные: красивый, вкусный, урожайный.
Приведу одну:
"Плоды неплохо хранятся, но у нас не залеживаются - дело в том, что "Оранжевый слон" очень вкусен! Он сладкий, в меру плотный, очень ароматный".
Свадьба в Небраска.
Томат Свадьба в Небраска Nebraska Wedding (США).
У индейцев штата Небраска принято дарить на свадьбу помидоры. Этот сорт помидоров был в церквях Небраски как украшение, предсказывающее процветающий брак. Молодожены сохраняли семена из своих свадебных томатов, чтобы начать свою фермерскую жизнь. О сорте стало известно в 1983 году от Дороти Биссенджер, которая получила семена от Бетти Энглерт, чьи предки принесли этот сорт в западную Небраску в конце 1800-х годов и часто дарились новобрачным, членам семьи и друзьям.
Индет, высотой около 1,5 м, среднеспелый. Растение формируется в 3-4 стебля с обязательной подвязкой.
Плоды круглые, жёлтые или жёлтын с оранжевым оттенком, массой 300-400 г, с сочной мясистом мякотью, сладкий с небольшой кислинклй.
Подходит как для свежих салатах, так и для переработки на густые соки, кетчупы и соусы.
Урожайность высокая, старинный сорт-реликвия.
Отзывы огородников.
"Сладкий с кислинкой. Аромат яркий. Мякоть мясистая, но и сочная в меру".
"Крупные плоды, даже некоторые экземпляры имеют вес близкие к 1 кг, а вела ведь в 4 ствола!"
"Сплошное мясо, семян мало, ароматный".
"Даже когда резала томат, поняла, что он не похож на другие, плотность и маслянистая структура есть далеко не у всех сортов".
"Шкурка тонкая и не жёсткая, тоже в плюс, а ещё и полежать может не теряя вкуса и вида. Не для длительного хранения конечно".
"На вкус сладкий, но не десертный, люблю десертные сорта, сладости хотелось побольше, был бы идеален".
"Очень урожайный сорт. Жёлто- оранжевые плоды, вкусные с приятным, сбалансированным ароматом".
Большой оранжевый полосатый.
Томат Большой оранжевый полосатый (Big Orange Stripe). Сорт американской селекции, среднепоздний. Рекомендован для выращивания в теплице. Среднеурожайный, неприхотлив в выращивании, устойчив к основным заболеваниям. Растение индетерминантное, высотой около 1,8 м, с листьями обычного типа, требует пасынкования и подвязки к опоре. Лучше всего формировать в два-четыре стебля. Плоды плоскоокруглой формы, крупные (300-500 г), ярко-оранжевого цвета с многочисленными желтыми или розово-красными полосками и штрихами. Кожица гладкая, плотная. Мякоть двухцветная, очень мясистая, сахаристая, сладкая, сочная, ароматная. Назначение преимущественно салатное.
Отзывы огородников в основном согласны с официальным описанием.
"Очень понравился вкус.Вкус настоящего биколора! Урожайность средняя".
"Просто потрясающе красив! При этом очень хорошего вкуса - сладкий, плотный, мясистый. Урожайность средняя, но не низкая".
"Вкус, как у большинства биколоров, сладко-пресный".
"Малоурожайный у меня вышел 2 томата на куст, по вкусу обычный".
Золотой бык.
Томат «Золотой Бык» — среднерослое растение индетерминантного типа с крупными и плодами оригинальной окраски, которая в процессе созревания меняется от лимонно-желтого цвета до ярко-золотого с ярко-малиновым пятном на нижней стороне. Слабо-ребристые, гладкие, блестящие плоды плоско-округлой формы отличаются сахаристой мякотью, малым количеством семян, великолепным ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.
Отзывы огородников довольно противоречивые.
" Хилый индет, плоды желтые, сердцевидные, при полном поспевании проявляется красноватый галстучек и звездочка на макушке. Масса 350-500г."
"Жёлто оранжевые крупные вкуснющие десертного вкуса плоды, с очень малым количеством семян. Мягкие,но не жидкие, мясистые, практически не теряющие вкуса при дозаривании плоды достойны того чтобы простить им не очень высокую урожайность. Лежат дней 10 спокойно".
"Показался мне самым вкусным из всех моих томатов которые я пробовала этим летом. Очень понравился. Крупные оранжево-желтые плоды с красным мазком в некоторых на разрезе. Маслянистый, сочный, консистенция очень приятная".
" У меня получился очень урожайный и ранний".
" Очень приятная мякоть, крупинками, не водянистая. Вкус сбалансированный, без лишней кислоты, стабильный. Семян немного, но они есть в каждой помидоре".
" Золотой бык в парнике получился урожайным и высотой около 2-х метров. Плоды достаточно крупные, сладкие, мясистые. На разрезе с галстуком. Отдельные плоды были с легкой кислинкой во вкусе".
" Золотой бык - неурожайный (кстати, где-то еще читала такой же отзыв). Но понравился тем, что набрал на свою помидорину вес раньше других "сердец". Пусть и две штуки, но приятно видеть в ОГ желтые, поспевшие. В теплице одна! тоже раньше всех. Но это хуже, чем две в ОГ. Поэтому попробую еще раз. Парочку растений. На вкус - никакие, мясистые, со сметаной хороши".
" У меня Золотой бык получился не очень урожайным. Первые плоды были почти безвкусные, а в последующих появилась небольшая сладость во вкусе и они стали очень даже ничего".
" Золотой бык (Биотехника). Вообще не понравился. Все чего то чах и никак нормально не рос, в итоге помидор на пальцах можно сосчитать, обещанной суперкрупноплодности нет, вкус обычный".
" На вкус томат мне очень понравился. Сладкий, со слегка уловимой кислинкой. Очень хорош в салатах. Украсит и внешним видом, и вкусом любое блюдо. Можно использовать томат и в заготовках на зиму (например, в салатах)".
Оранжевый бифштекс из Кентукки.
Старинный сорт народной селекции из Кентукки. Встречается под названиями Kentucky Beefsteak Orange, Kentucky Beefsteak Yellow. Сорт среднеспелый. Индет. Плоды очень привлекательные, типа бифштекс, плоскоокруглые, крупно ребристые, насыщенно-желто-оранжевые, массой 500–700 г, отдельные до 800–900 г, встречаются плоды даже более 1 кг. Томаты настолько мясистые, что кажется, состоят из одного “мяса”, семенные камеры небольшие и содержат немного семян, некоторые без семян. Мякоть желто-оранжевая, сочная.
"Высокорослый, средне-поздний, плоды оранжевые, ровные, мясистые, сочные, с фруктовым ароматом, крупные".
"Очень симпатичный плод, с красивыми прожилками розового цвета, создающими мраморность на золотисто-оранжевом основном фоне, и с внутренним калейдоскопом красного, розового, оранжевого и желтого. Известный своим вкусом, похожим на ананасовый, он сладкий, с пониженной кислотностью, включающий в себя намек на цитрусовые".
"Индет,среднеспелый,ближе к среднераннему,сорт,куст мощный,крепкий.Плоды оранжевые,весьма крупненькие бифштексики,плоскоокруглой формы,с потрясающей маслянистой, тающей, сладкой мякотью,вкус сохраняет и при дозаривании и в осенний период.
Есть и недостатки,практически не лежит,для перевозки лучше снимать немного недозрелым,ну и (весьма для томатолюба существенный факт :D ) очень,очень малосемянный".
" Был скорее средне-поздним, среднеурожайным, плоды плотные, этот здоровяк лежал недели три без потери плотности. Цвет очень красивый - не оранжевый, как у Оранжевой клубники, а абрикосовый".
"Плоды крупные, в среднем от 300 до 900 граммов, но отдельные томаты могут достигать и килограмма. К растрескиванию не склонны. Форма плоскоокруглая, а цвет варьируется от ярко-оранжевого до оранжевого с желтизной. Семян почти не дает, семенные камеры маленькие".
" У томата Кентукки бифштекс приятный сладкий вкус и к тому же он обладает некоторой диетической ценностью. Выращивать такие помидоры следует в теплице, где должны быть все условия для проветривания. К сожалению, долго такой томат в сорванном виде лежать не может".
Все эти томаты похожи между собой. Я буду выбирать самые вкусные, самые урожайные, болезнеустойчивые и пр.
Те, которые будут идеальными для меня.