Моя подписчица подарила мне пакетик. А в нём — всего пять семечек. Это перец «Свит Палермо Шоколад».
Я, конечно, сразу же полезла искать информацию и нашла замечательную статью на «Ботаничке» (очень советую, кстати!). Во-первых, удивил рост этого красавца - аж 160 см! И чем больше я читала, тем сильнее разгоралось во мне нетерпение. Оказывается, мне достался не просто перец, а настоящий овощ премиум-класса, самый сладкий сорт из существующих, который подают в ресторанах и продают в дорогих супермаркетах.
Селекционеры компании Rijk Zwaan вывели гибрид, который по сладости сравним с арбузом! Учёные из Нидерландов даже провели исследования и подтвердили: уровень сахара в Свит Палермо зашкаливает. А про шоколадную разновидность (которая называется Чоколони) пишут, что она самая сочная и ароматная из всех.
И вот я, окрылённая этими знаниями, приступила к делу. Пять драгоценных семян были бережно посеяны в пролитве кипятком ячейки, отправлены в мини-тепличку под фитолампы. И в этот самый момент… пришло время ехать в санаторий. На две недели.
Вы понимаете? Я уезжаю, а мои будущие «арбузные перцы» остаются одни под лампой. В качестве компании я посеяла рядом перец халапеньо — пусть тоже растут, будет веселее.
Тут, в санатории, мысленно переношусь в эту тепличку. Как они там, без меня? Сначала проклевываются халапеньо — они ребята бойкие. А потом начнут просыпаться мои аристократы. Очень надеюсь, что взойдут все. Строю планы и перекраиваю план посадок. Для таких перцев нужно оставить место в теплице, ведь они высокорослые и длительного плодоношения. Помидорам придётся потесниться).
Я уже предвкушаю, как через 70-75 дней после высадки (как пишут в статье) буду собирать первые плоды. Как буду срывать их прямо с куста, чтобы ощутить тот самый хруст и сладость. Говорят, у шоколадного «Палермо» особенно интенсивный аромат. И витамина С в нём в два раза больше, чем в апельсине. Сплошная польза и удовольствие!
Пока я здесь, в санатории, дышу свежим воздухом, принимаю процедуры и набираюсь сил перед очередным сельскохозяйственным годом, , там, в квартире, под светом ламп, среди маточников петуний, происходит главное таинство. Мои пять семечек встречают весну.
Жду не дождусь возвращения, чтобы заглянуть под прозрачную крышку теплички и сказать: «Ну, здравствуйте, мои сладкие! Я вернулась». А вы когда-нибудь выращивали что-то по-настоящему особенное? Делитесь своими «вкусными» историями в комментариях