✨🥃 Этот праздник напоминает нам о зарождении процесса дистилляции. Считается, что монах Валентиус стал одним из первых, кто перегнал вино с помощью специального устройства. Полученный напиток получил название «аква вита» — «живая вода», которой приписывали лечебные свойства. 🍷💧 В XV веке конструкция была усовершенствована: охлаждающие трубки начали помещать в сосуды с холодной водой, что значительно повысило качество перегонки. ❄️🔧 Работа самогонного аппарата основана на процессе испарения жидкости, последующем охлаждении и конденсации паров, что позволяет выделить спирт. 💨➡️❄️➡️🥃 Этот день служит историческим напоминанием о развитии технологий и традициях прошлого. А при употреблении крепких напитков важно сохранять меру и ответственность 🤍✨⚖️