С таким большим разнообразием видов и сортов овощных растений сложно отследить, когда что сеять. Поэтому здесь вы найдете даты посева овощных культур по месяцам.
Краткий обзор
Посев в январе/феврале:
перец чили, капуста, болгарский перец, салаты
Посев в марте/апреле:
баклажаны, горох, огурцы, картофель, чеснок, тыква, лук-порей, морковь, помидоры, редис, свекла, шпинат, кабачки, лук
Посев в мае/июне:
С середины мая, после окончания сезона Ice Saints, все овощи можно высевать в открытый грунт или высаживать уже выращенные растения.
Посев в июле/августе:
Некоторые культуры с коротким вегетационным периодом еще можно сеять. Сейчас также можно начинать посев зимних овощей, таких как капуста, зимний салат и шпинат: капуста, зимний салат и шпинат.
Рост в январе — это возможно!
Успешное прорастание семян зависит от многих условий, таких как температура и освещение . Однако в январе света редко бывает достаточно, так как дни еще очень короткие . Тем не менее, некоторые виды овощей можно посеять заранее. В нашей статье о зимнем посеве вы найдете несколько советов о том, какие овощи можно сеять в январе и что следует учитывать.
Посев в феврале
Даже в феврале света часто бывает мало. Тем не менее, уже сейчас можно выращивать и сеять несколько новых видов овощей по сравнению с январем. Если у вас нет подходящего места на подоконнике с достаточным освещением и постоянной температурой, могут помочь лампы для растений . Они обеспечат вашим растениям дополнительный свет в дополнение к дневному. О том, что следует учитывать при выращивании рассады, вы можете узнать в нашей статье « Выращивание овощных растений» . Ниже вы найдете обзор того, какие растения можно сеять на подоконнике в помещении , а какие — на открытом воздухе .
Что вы можете подготовить к февралю?
артишок, цветная капуста, брокколи, чили, бобы, горох, зеленый лук, картофель, сельдерей, кольраби, лук-порей, морская капуста, краснокочанная капуста, ботва репы, перец, брюссельская капуста, краснокочанная капуста, салат-латук, шпинат, стебли сельдерея, репа, белокочанная капуста, савойская капуста, лук
Что можно сеять непосредственно в открытом грунте/теплице в феврале?
бобы, ранняя морковь и редис, репа с кервелем, чеснок, лук-порей, дайкон, шпинат.
Точное время посева семян в открытый грунт зависит от температуры почвы . Поэтому вы можете использовать информацию на пакетиках с семенами , чтобы определить, можно ли уже сейчас высевать семена ваших растений в открытый грунт.
Посев в марте — вот где начинается настоящий труд.
В марте температура постепенно начинает повышаться, и большинство растений можно начать выращивать уже с конца марта . Некоторые растения теперь можно сеять непосредственно в теплице, что дает им преимущество перед посевом в открытый грунт. Если вы хотите узнать больше о горшках для размножения, ознакомьтесь с нашей статьей о горшках и инструментах для успешного размножения.
Что можно размножать и сажать в марте?
артишок, баклажан, базилик, брокколи, китайская капуста, эндивий, горох, земляной орех, фенхель, зеленый лук, огурец, картофель, сельдерей корневой, кольраби, тыква, мангольд, морская капуста, перец, пастернак, петрушка, физалис, дайкон, брюссельская капуста, красная капуста, салат-латук, шнитт-лук, горчица, татсой, помидоры, белокочанная капуста, савойская капуста, кабачки, лук
Что можно сеять непосредственно в грунт в марте?
азиатский салат, кресс-салат, бобы, горох, зеленый лук, зеленый лук, корень овса, морковь, кервель, репа, чеснок, лук-порей, мангольд, новозеландский шпинат, масличный редис, пастернак, корень петрушки, редис, дайкон, свекла, репа, руккола, салат-латук, щавель, черный козелец, горчица, шпинат, брюква, иерусалимский артишок, белая свекла, зимняя петрушка, корнеплод петрушки, стручковая горох, лук
Посев в апреле
Хотя погода в апреле часто бывает очень переменчивой, некоторые семена теперь можно сеять прямо в открытый грунт. Выращивание тыкв начинается в мае, после сезона ледовых праздников, чтобы их можно было высаживать на открытый грунт. Многие из них также можно высаживать в теплице. В зависимости от климата, некоторые овощи, требующие больше тепла, можно высаживать и под стеклом .
Какие овощи лучше размножать и сажать в апреле?
Артишок, баклажан, брокколи, китайская капуста, эндивий, огурец, настурция, тыква, мангольд, кукуруза, морская капуста, дыня, болгарский перец, романеско, брюссельская капуста, горчица, стручковая фасоль, помидоры, цуккини
Посев в апреле - в открытом поле и теплице
азиатские салаты, цветная капуста, кресс-салат, китайская капуста, эндивий, горох, зеленый лук, морковь, картофель, чеснок, сельдерей корневой, кольраби, репа, кукуруза, мангольд, лук-порей, пальмовая капуста, пастернак, петрушка, портулак, редис, дайкон, ревень, романеско, свекла, краснокочанная капуста, ботва репы, руккола, салат-латук, горчица, шпинат, остролистная капуста, брюква, топинамбур, белокочанная капуста, савойская капуста, лук
Какие овощи сеять в мае?
После того, как в мае минует период сильных морозов , все теплолюбивые овощи можно высаживать в грунт или сеять (помидоры, перец, огурцы и т. д.). Такие растения , как капуста, мангольд, салат и шпинат, также можно предварительно вырастить в мае для выращивания рассады . Капусту кале для осеннего и зимнего урожая также можно сеять в открытый грунт уже сейчас. Список овощей, которые можно сеять в мае, вы найдете в статье « Садоводство, месяц май» .
Посев в июне
В целом, любые овощи можно сажать и сеять в июне. Однако следует учитывать, успеют ли культуры с длительным периодом вегетации собрать урожай вовремя . Также существуют некоторые виды или сорта, которые плохо прорастают или начинают быстро всходить при слишком высоких температурах . Некоторые сорта капусты можно выращивать заранее, до осени .
Различия могут наблюдаться и внутри видов . Это связано с тем, что некоторые сорта имеют более короткий период созревания , чем другие. Например, существуют ранние и поздние сорта картофеля и моркови, а также сорта, подходящие только для весеннего или осеннего сбора урожая. Поэтому следует учитывать это при планировании покупки семян.
Что можно сеять в июне?
кустовая фасоль, горох, фенхель, алые стручковые бобы, морковь (летние сорта), картофель (поздние сорта), капуста (кочанная капуста, брокколи, савойская капуста, цветная капуста), тыква, лук-порей, зеленый лук, мангольд, пак-чой, стручковые бобы, редис, дайкон, свекла, салат (летние сорта), козлобородник, шпинат, стручковые бобы, петрушка, цуккини, кукуруза
Что можно сажать в июле?
Лето в самом разгаре, начало июля, так что кто уже думает о еще далекой зиме? Но сейчас самое время начать готовиться к зимним месяцам, чтобы вы могли собирать урожай овощей со своего огорода. Это не так уж сложно. Некоторые сорта, такие как брюссельская капуста или корнеплоды, например, черный козелец, даже нужно сеять раньше. В нашей статье Вольфганга Пальме « Выращивание зимних овощей » вы найдете несколько советов и рекомендаций о том, как успешно собирать урожай овощей зимой.
Посев в июле - в открытом грунте
фасоль, горох, капуста кале (в виде рассады), кольраби, лук-порей, мангольд, морковь (летние сорта), салат-латук и шпинат (летние сорта), редис, дайкон, свекла, руккола, савойская капуста
Посев в августе - Посев зимних овощей
В августе еще можно посеять некоторые культуры. Обзор того, когда следует сеять те или иные зимние овощи и какие виды подходят для этой цели, вы найдете в нашей статье « Выращивание зимних овощей» .
Что ещё можно сеять в августе?
эндивий, мангольд, дайкон, репа, руккола, зимний постелеин
до середины августа: китайская капуста, пак-чой, салат-латук, редис, зеленый лук, капуста кале, масляная капуста, морковь.
вторая половина августа: шпинат, салат-латук, зимняя савойская капуста, сахарная голова
Вы можете продолжать сеять овощи и осенью. Также можно посеять семена для урожая следующего года. Некоторые сорта гороха, чеснока, капусты, шпината и зимнего салата можно сеять осенью. В статье « Выращивание овощей зимой» вы найдете обзор морозостойких овощей, которые могут оставаться в поле всю зиму. В сентябре или октябре также высевают сидераты для обогащения почвы в саду питательными веществами.