Азиатские блюда, включая удон с курицей, пасту том-ям и курицу в соусе терияки, вошли в топ заказов сотрудников московских офисов в обеденное время. К таким выводам пришли аналитики онлайн-ретейлера "Самокат", с результатами исследования которых ознакомилась Москва 24.
Перечисленные позиции за последний год заметно опередили традиционные блюда и даже классические онигири, что продемонстрировал анализ динамики заказов в столице.
При этом около половины работников офисов выбирают на обед вторые блюда – 50% в Москве и 49% в Санкт-Петербурге. На втором месте по популярности салаты – 29 и 37,5% заказов соответственно.
Москвичи предпочитают сытные позиции – куриный шницель, удон с курицей и цыпленка с макаронами. В Петербурге выбор разнообразнее. В числе популярных позиций также удон с курицей, сырники, крабовый салат, суп с фрикадельками и морковь по-корейски.
Среди салатов в обоих городах лидирует крабовый, но в целом предпочтения отличаются. В Москве чаще заказывают свекольный салат с грецким орехом, винегрет, витаминный и цезарь с креветками, а в Петербурге любят свекольный с черносливом, мимозу, витаминный и "Филадельфию" с семгой.
Вместе с тем москвичи выбирают супы чаще, чем в Северной столице – 21 против 13,6%. При этом жители Москвы предпочитают плотные текстуры вроде горохового супа, борща с курицей, харчо и сливочного супа-пюре, а петербуржцы чаще заказывают более легкие варианты с фрикадельками.
На десерт офисные сотрудники обоих городов чаще выбирают фрукты. В Москве спрос на бананы вырос на 44,5% по сравнению с 2025 годом, а на мандарины – на 179%. В Петербурге лидируют бананы, мандарины и лимоны, при этом бананы заказывают на 15,5% чаще мандаринов и на 151% чаще лимонов.
Ранее сообщалось, что доставка еды в России может подорожать на 10% из-за новых требований к курьерам. Как пояснил доцент Финансового университета при правительстве Петр Щербаченко, в конце января в стране разработали проект правил для курьерской отрасли, которые повысят операционные расходы компаний. Также на конечную стоимость доставки повлияет страхование, прохождение медосмотра и другое.
Читайте "Москва 24" в Telegram - подписаться