Пять лет назад я писала статью "Торты для нашей Дочки))) Эволюция с 2013 по 2020" (если нажать на синенькие буквы, то можно перенестись во времени и почитать её). Пришло время для продолжения))) Должны же вы знать, в самом деле, какого уровня мы достигли за эти 5 лет))
В 2021 году 12-летняя Ева придумала, что хочет торт с мухоморами и книгами))) И так как в то время мы всё также продолжали быть домашними кондитерами, осуществить её мечту нам не составило особого труда)))
Страницы книги из вафельной бумаги, мухоморы и листики из мастики, книги нарисованы тоже на мастике, плюс ещё красила сахар в зелёный цвет.
На канале есть ещё видео процесс декора. Если интересно, заходите посмотреть.
Комментарии там - отдельный вид искусства, конечно...
В 2022 мы жили в своей недостроенной мечте: летом 2021 мы переехали в домик без крыши и своими силами его строили)) В тот момент я, конечно, перестала делать торты на заказ.
Наверное, стоить написать статью на тему строительства дома и нашей жизни в тот момент. Займусь этим обязательно, а вы дайте знать в комментариях, если вам это интересно. Так мне будет гораздо приятнее писать статью и искать фото до/после.
Кроме того той зимой мы что-то сильно всей семьёй разболелись. Не было сил совершенно... Но я смогла порадовать 13-летнего человека вот таким вот тортиком. Простенький он уже, конечно.
В 2023 я совсем-совсем отошла от тортов))) Но реализовать идею Дочки хотелось. Поэтому я прибегнула к помощи сахарной печати (очень удобная штука, можно заказать в специализированном магазине любую картинку на сахарной бумаге). А сусуватари слепила из мастики)))
Получилось очень даже ничего, но, конечно, в 2021 я бы это сделала лучше)))
Основной акцент был сделан на начинке: муссовый торт с профитролями с заварным кремом))) Я выложилась на ней, а не на декоре тогда))) Основа торта - брауни))
И да, это был не единственный торт в том году)) Но этот ещё проще украшен))
Внутри - торт "Киевский"))) Его особо не украсить, как понимаете)))
В 2024 я и вовсе расслабилась))) У меня даже не сохранилось нормальной фотки без свечей... Да и эту я выцепила из своей соц.сети))) Никакой красоты, просто прикол))
В 2025 Ева просто показала мне картинку из интернета, и я по ней сделала тортик))) Тогда мне даже немножко почудилось, что я не всё своё мастерство разбазарила)))
В 2026 наш рисующий и ведущий блог человек нарисовал вот такую красоту. Как вы понимаете, с тортом тут всё понятно было))) В нижнем слое крема персик, в верхнем - клубника))) Декор несложный))
Получилось как-то так)) Пыталась максимально целую клубнику положить, насколько позволили увядающие хвостики))) Цветочки попыталась сделать из крема. Не сказать, что я собой очень уж довольна, но если учесть, что практики у меня сейчас практически никакой (пара тортов в год), то очень даже)))
И да, отдельно благодарила Дочку, что придумала такой торт)) Когда б я ещё насладилась клубникой в феврале? Пока везли её домой, вдыхали всеми лёгкими этот аромат лета...
Были времени, когда за день я делала столько тортов, сколько теперь за весь год))) Сейчас эта парочка тортов в год как отдушина и наслаждение))) Как знать, может, когда-нибудь мы к этому вернёмся))) Только сначала кое-какие планы реализуем)))
Спасибо, что дочитали до конца))
Очень буду рада лайкам и комментариям)))