26 февраля — четверг первой седмицы Великого поста, день сухоядения. Разрешены сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, мёд, чёрный хлеб. Рецепт: Салат из моркови с орехами и мёдом (сухоядение) Ингредиенты: 2-3 крупные моркови, горсть грецких орехов, 1-2 ч.л. мёда, сок половины лимона, щепотка соли. Приготовление: Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи слегка порубить ножом или растолочь в ступке (не мелко). Смешать морковь и орехи в миске. Заправить смесью мёда и лимонного сока. Если мёд густой, можно слегка растопить его на пару (для строгого сухоядения можно заменить на измельчённый финик или просто пропустить). Посолить по вкусу, аккуратно перемешать. Этот простой, солнечный салат богат витамином А, клетчаткой и полезными жирами. Он быстро готовится, даёт энергию и полностью соответствует правилам сухоядения. Понравился рецепт? Поделитесь им! #ВеликийПост #ПостнаяКухня #Сухоядение Подписаться https://t.me/+NbMdPCbn1F40Y2Ni