26–27 февраля 2026 года на площадке Центра ФудТех ИТМО проходит научно-практическая конференция ПИЩЁВКА.LAB, посвящённая управлению ассортиментом и разработке новинок (R&D, NPD) в пищевой промышленности. 📍 Место проведения: Университет ИТМО, ул. Ломоносова, 9 ⏳ 2 дня интенсивной работы | 🎤 Более 30 экспертов-спикеров | 👥 Свыше 350 участников В программе конференции: · Инновации в ассортименте, ингредиентах и оборудовании – передовые решения для производителей. · Выставка студенческих проектов в пищевой отрасли: оригинальные напитки, продукты, снеки, разработанные молодыми талантами. · Прямой диалог и обмен опытом между технологами, маркетологами и руководителями производств. ПИЩЁВКА.LAB стала ключевой отраслевой площадкой, где встречаются образование и реальный бизнес. Участники конференции видят, как студенческие идеи превращаются в коммерческие продукты, а будущие специалисты получают уникальную возможность: · включиться в проекты разработки новинок по заказу индустриальных п
Сегодня в ИТМО стартовала ПИЩЁВКА.LAB: ассортимент для маркетологов и технологов
26 февраля26 фев
1 мин