Растения сладкого перца и чили часто выращивают заранее, так как им требуется больше времени для прорастания и роста, чем другим культурам. Из-за длительного периода вегетации следует начинать выращивать перец и чили пораньше. Таким образом, вы сможете собрать большой урожай позже. Вот краткий обзор того, что нужно учитывать при выращивании перца и чили.
Краткий обзор
Посев перца/чили: наиболее важные факторы
Время : с середины января до середины марта.
Почва : Используйте бедную питательными веществами, не содержащую торфа, стерилизованную почвенную смесь для горшечных растений.
Размер горшка : Высевайте в горшки диаметром примерно 7-10 см/2,8-3,9 дюйма.
Глубина посева : для большинства сортов от 0,2 до 1 см/0,08–0,4 дюйма.
Местоположение : солнечное и теплое место (примерно 25 °C/77 °F)
Время прорастания : обычно от 2 до 3 недель.
Размножение перцев чили — самые распространенные ошибки.
Избыточная влажность и недостаточная вентиляция приводят к образованию плесени.
Температура не постоянна или слишком низкая
При недостатке света и слишком высокой температуре ваши растения дадут семена.
Неправильная глубина посева — следуйте инструкциям на упаковке семян.
Слишком мало места для рассады — пересадите её вовремя.
Семена слишком старые и больше не могут прорасти.
Выращивайте свой собственный перец и чили.
Перец и чили — медленнорастущие, теплолюбивые культуры. Их следует предварительно подготовить к посадке, так как высаживать в открытый грунт можно только с середины мая . Если вы посеете семена в открытый грунт только в мае, они, вероятно, не дадут плодов до наступления осени и похолодания. Кроме того, молодые растения лучше защищены от вредителей, таких как улитки, и менее восприимчивы к болезням . Ниже мы покажем вам , как успешно подготовить перец и чили к посадке. Больше советов по посадке и уходу за перцем и чили вы найдете в нашей статье.
Выращивание перца и чили: все, что вам нужно знать.
Для каждого овощного растения существуют свои оптимальные условия развития. Поэтому при выращивании перца/чили следует учитывать несколько факторов. Это будет способствовать здоровому и энергичному росту:
Используйте низкопитательный, не содержащий торфа и стерилизованный почвенный субстрат для горшечных растений. (Подробнее о почвенном субстрате для горшечных растений и о том, как его приготовить самостоятельно, вы можете узнать в нашей статье « Приготовление собственного почвенного субстрата для горшечных растений»). Это позволит вашим растениям развить крепкие корни и предотвратит избыток питательных веществ в их почве.
Для выращивания перца и чили следует использовать небольшие горшки диаметром около 7-10 см. Семена высевайте через каждые 2-3 см в почву. Когда рассада достигнет высоты около 10 см, её следует пересадить в горшки большего размера.
Посев перца и чили: лучшее время
Перец и острый перец — одни из первых культур, которые можно выращивать после начала нового года. Поскольку им требуется много времени для прорастания, первые сорта выращивают с конца января (или, если ваши растения занесены в теплицу раньше). Однако обычно выращивание начинают в период с середины февраля до начала/середины марта . Точное время начала размножения зависит от этого:
какой это сорт
есть ли у вас теплица
климат в вашем регионе
Поскольку в феврале и марте дни, а значит, и солнечные часы, все еще короткие, при необходимости следует приобрести лампы для растений . Это особенно важно, если ваши комнаты темные, а окна маленькие и не выходят на юг. Если выращивать рассаду слишком рано, при слишком высокой температуре и недостаточном освещении , она даст семена (из-за недостатка света и слишком высокой температуры рассада останется тонкой и слабой, но быстро вырастет).
Светлый или темный проращиватель: правильная глубина посева
В случае с перцем и чили не так просто отличить светлые ростки от тёмных. Большинство сортов сладкого перца и чили прорастают тёмными семенами и должны быть присыпаны небольшим количеством почвы. Однако есть и несколько сортов, которые прорастают светлыми семенами, поэтому их следует присыпать небольшим количеством почвы или вовсе не присыпать. Обычно глубина посева перца и чили составляет от 0,2 до 1 см . Как правило, глубина посева должна быть примерно в три раза больше размера семени . Лучше всего обращать внимание на информацию на пакетиках с семенами .
Период прорастания и температура прорастания
Перец и чили — теплолюбивые растения. Поэтому температура для прорастания должна быть не ниже 20 °C/68 °F , а в идеале — 25 °C/77 °F. В целом, чем ниже температура, тем дольше будут прорастать семена болгарского перца и чили. В некоторых случаях это может занять до 4 недель, но обычно это от 2 до 3 недель . Прорастание редко происходит всего за 10 дней. Однако после прорастания семян следует поддерживать более низкую температуру для рассады. Она должна быть около 18 °C/64 °F.
Семена перца чили не прорастают: что делать?
Если семена болгарского перца или чили не прорастают, это может быть связано с несколькими факторами. Наиболее распространенные причины включают слишком низкую температуру, слишком много или слишком мало влаги, плохую всхожесть или неправильную глубину посева . Ниже мы объясним некоторые факторы, влияющие на вероятность прорастания.
Подходящее местоположение?
Важно поддерживать правильные условия и выбрать подходящее место для ваших растений. Перцам и чили нужно много солнечного света для развития. Идеальное место для растений — большое окно, выходящее на юг, или теплица. Если у вас нет подходящего места с достаточным освещением, могут помочь фитолампы . Также убедитесь, что у растений достаточно места для роста и что их регулярно поливают .
Замочите и предварительно прорастите семена паприки и чили.
Поскольку семена перца и чили долго прорастают и растут, перед посевом может быть полезно замочить и предварительно прорастить их. Это можно сделать на ночь (12-24 часа ) в охлажденном ромашковом чае , теплой воде или на влажной ткани . В нашей статье о выращивании овощных культур вы найдете инструкции по предварительному замачиванию семян. Предварительное проращивание семян перца и чили дает овощным растениям преимущество в росте, сокращая время прорастания .
Заплесневелый перец и чили — что делать?
Высокий уровень влажности важен во время выращивания , чтобы семена хорошо проросли. Для этой цели часто используются теплицы в помещении. К сожалению, это иногда может привести к появлению плесени в почве или горшках, если недостаточно вентиляции . Поэтому, если появилась плесень, следует ежедневно снимать укрытие с мини-теплицы на 10 минут и прекращать полив до тех пор, пока почва почти не высохнет . Отвар хвоща также может помочь в борьбе с плесенью. Более подробную информацию вы найдете в нашей статье о горшках для выращивания и средствах для успешного выращивания в разделе « Как избавиться от плесени в горшках?». Также убедитесь, что излишки воды легко стекают . Если ваши горшки и растения стоят в воде, это также способствует росту плесени.
Перец чили: пересадка в горшок.
Из-за длительного периода роста перцев и чили, в зависимости от выбранного размера горшка, может быть целесообразно пересадить молодые растения в отдельные горшки перед высадкой в открытый грунт. Более подробную информацию о том, как пересаживать перцы и чили, вы найдете в нашей статье «Пересадка овощных растений».