Знаете ли вы, друзья мои, что древние славяне считали блин не просто едой, а сакральным символом солнца? Круглый, горячий, золотистый — он был призван умаслить суровое божество зимы и приблизить долгожданную весну. Но могли ли наши предки предположить, что в XXI веке поклонение этому мучному идолу достигнет таких циклопических масштабов? Вопрос риторический, как и вопрос о том, сколько блинов может съесть среднестатистический редактор юмористического журнала (ответ: бесконечность не предел). В преддверии широкой Масленицы, когда воздух уже пахнет талым снегом и грядущими калориями, из солнечного Крыма пришла новость, заставившая вздрогнуть всех диетологов мира и возрадоваться всех любителей покушать. В Бахчисарае готовится нечто грандиозное, я бы даже сказал — эпическое. Ирония судьбы, достойная пера О. Генри, заключается в локации этого кулинарного перформанса. Бахчисарайский парк миниатюр — место, где обычно все маленькое: крошечные дворцы, миниатюрные памятники, лилипутские улочки.
Гастрономический гигантизм в стране лилипутов: В Крыму готовят Царь-блин, который видно из космоса
19 февраля19 фев
1
3 мин