Первые три дня масленичной недели, называемой «Узкой Масленицей», завершились в среду. Напомню, что каждому дню Масленицы соответствовали свои традиции, и у каждого дня даже есть своё название. И мы приступили к разбору, легко ли в современном мире соблюдать те самые старые традиции.
Приветствую тебя, читатель!
В прошлой статье мы уже разобрали первый день Масленицы "Встречу".
И выяснили, что соблюсти здесь все этапы практически нереально. Разберем следующие.
"Заигрыш"
Вторник называется «Заигрыш», это день начала гуляний.
«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
1. Название второго дня Масленицы намекает на главную тему: веселье, развлечения и шуточные забавы. Парни присматривают девушек, а девушки обращают внимание на парней.
Над холостыми мужчинами подростки и дети подтрунивают, заставляя задуматься о семье и браке. Шутники получают взамен традиционные угощения вроде блинов и сладостей.
Просто потусоваться сейчас можно не дожидаясь Масленицы, да и знакомятся с девушками не только в этот период и преимущественно не на фестивалях. Но в принципе познакомиться сейчас в масленичную неделю проблем не составляет. Так что вполне реализуемо сейчас соблюсти эти традиции.
А вот что касается "посмеяться над кем-то", то в наше время с этим стоит быть очень аккуратным, если это не своя же компания тусовщиков. Потому что взамен можно не то чтобы награду в качестве блинов получить, а и "люлей" отхватить в ответ. Так что в наше время эту традицию стоит вообще отодвинуть.
2. Главная фишка дня — смотрины невест. У наших предков создание семьи считалось важным событием, поэтому почти все мероприятия, включая гонки на санях и массовые игры, служили поводом для знакомства потенциальных супругов.
Родственники обсуждают детали будущей свадьбы прямо на празднике, выбирая самые удобные места и способы знакомства. Если знакомство прошло успешно, свадьба часто назначается на Красную Горку — весенний праздник через неделю после Пасхи.
В наше время свадьбы так быстро не играются. Да и молодежь с родней по фестивалям не ходит, если вообще ходит на них, в чем у меня большие сомнения. Преимущественно на всех этих фестивалях присутствуют либо семьи с детьми уже, либо возрастные граждане, молодежь же скорее там работает, в качестве аниматоров. Хотя может быть я сужу по Москве, а в регионах все иначе.
В любом случае молодежь сейчас под венец не сильно спешит, предпочитая присмотреться друг к другу, накопить денег, построить карьеру. Поэтому тут уверенно можно сказать, что день этот считай не реализуем в этом моменте.
3. Утро начинается с семейных поездок на санях с горок, куда зовут всех членов семьи, включая родственников женихов и невест. Это помогает создать атмосферу доверия и радости перед будущими торжествами. А семьи, недавно вступившие в брак, тоже участвуют в гонках, веря, что это принесет удачу и благополучие.
Про катание на горках по вторникам можно сказать тоже самое, что и про "поспать подольше в понедельник", для работающих людей это нереально. Максимум в какой-нибудь выходной. И снова же не с толпой родни, а молодежной компанией на ватрушках покататься. И не на перегонки и кто дальше, а строго регламентировано, один за другим.
О нашем опыте катания на ватрушках в Царицыно в прошлом году можно почитать тут.
4. Вечером столы ломятся от угощений, специфика – отсутствие мяса, множество сластей, особое место занимают блины — символ солнца и плодородия. Блины, как основное блюдо, подавались с разными начинками. Самыми распространенными всегда были блины с икрой.
В наше время такой вид начинки встречается реже, сегодня чаще встречаются привычные варианты начинок, но их разнообразию нужно отдать должное. Получается, что сами блины остались масленичным угощением до сих пор, а традиция печь стала важной частью современного празднования Масленицы.
Ну и рассмотрим последний день Узкой Масленицы, или третий по счету - Лакомка.
"Лакомка"
Другие его названия – Полес, Скоромная середа.
1. Этот день хорошо отражала поговорка «Что есть в печи, все на стол мечи!». В каждом доме накрывались богатые столы, поскольку на Лакомку было принято есть, сколько душе угодно.
По нашему можно назвать - день обжорства. Сейчас все диетологи просто хватаются за голову от того, сколько раньше ели на Масленицу блинов. Это вам не 2-3 в день, по нынешним меркам. Хотя любители поесть и сейчас найдутся.
2. Повсюду открывались ярмарочные палатки с горячим сбитнем, ароматными орехами и яркими медовыми пряниками.
Вот эта традиция у нас реализуется по полной. От палаток вдоль улиц и бульваров и на ярмарках до изысканных меню в ресторах.
3. Именно здесь родилась известная фраза «К тёще на блины»: традиционно в этот день тёща устраивала ужин для зятя, демонстрируя своё гостеприимство и умение вкусно готовить. Центральное место занимали блины — на Руси существовало около двухсот разных рецептов!
Собственно как я выше и писала, разнообразие палаток и ресторанов сейчас могут предоставить не то что 200 рецептов, а намного больше. Доже преимущественно используют до 10 ради разнообразия. А кто-то и вообще пользуется проверенным одним рецептом.
4. «Лакомка» считалась самым затратным праздником года для многодетных семей, отсюда и поговорка появилась: «Все с себя заложи, а Масленицу проводи». Потому как средняя русская семья имела примерно 5–10 детей, значит, хозяйкам приходилось мастерски готовить десятки порций блинов одновременно, чтобы угостить сразу пятерым и больше зятьям с их семьями.
В наше время столько детей в семье большая редкость, да и по гостям меньше уже ходят, больше в кафе и рестораны. А уж это точно по карману ударит, как в ранние времена. Но на мой взгляд традиция уже утеряна, хотя ощущение растрат на праздник осталось тем же.
5. Тёща не просто кормила гостя, но и демонстрировала свою доброжелательность и уважение. Все приглашенные внимательно наблюдали за её поведением, оценивая степень гармонии в отношениях между матерью жены и мужем дочери.
В наши дни вопрос отношений так остро уже не стоит, как мне это видится. Грамотные родители обычно не лезут в семьи своих детей, живут все друг от друга отдельно и гармоничных отношений между родственниками стало больше. Как говорится, когда делить нечего и мир сладок. Так что традиции как таковой особо не осталось, но если кто и придет в гости, никого не выгонят уж точно, и за стол усадят, но не факт что с блинами.
У моей мамы два зятя. Ни в одну, ни во вторую семью никогда не лезла, зятьёв всегда обожала, потому и они наверно до сих пор с удовольствием на семейные посиделки к ней ходят, кто-то чаще, кто-то реже, а не как в тех анекдотах. А в других семьях эти посиделки не приветствуются, но это не значит, что отношения плохие, просто так принято.
6. Кроме еды, день наполнялся забавами и развлечениями. Например, мужская компания сообща варила специальное праздничное пиво, которое сильно отличалось от современных сортов. Днём улицы заполонили яркие шествия девушек в нарядах, колесящих по селу на украшенных санях и соревнуясь в искусстве катания с ледяных горок.
Фактически повторяет пункт 3 "Заигрыш", о котором уже писала. Пиво дома давно никто не варит, в крайнем случае самогон в деревне. Да и "сани" нынче с сигнализацией, по горкам не ездят, больше по пробкам стоят. Особенно когда зима слишком снежная.
Главное правило дня звучало ясно: веселитесь от души, ешьте досыта и забудьте обо всём негативном!
Подводя итог дня можно сказать, что традиция его ушла и осталась от него только ярмарки на фестивальных площадках с обилием угощений.
Итак, несмотря на различия в проведении праздника, основные элементы остаются неизменными: любовь к веселью и вкусная еда. Эти обычаи сохраняют связь с прошлым и позволяют пережить яркое и запоминающееся событие, наполненное радостью и теплом.
Продолжение читаем дальше